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[부산 사상구] 사천게장집 사천게장집 - 주소 : 부산광역시 사상구 낙동대로1518번길 27 (삼락동) 부산 사상구 재첩 거리에 위치한 간장ᆞ양념 게장에 재첩국을 무한리필로 제공하는 곳으로, 현지인이 자주 찾는 맛집이다. 가게 앞에 주차장이 바로 있어 주차가 편리하고, 매장이 넓어 식사하는데 불편함이 없다. 주문하면 기다림 없이 바로 차려지는 밥과 기본 반찬들에 청양고추가 올라간 간장게장, 매콤달콤 양념에 버무려져 나오는 양념게장, 시원한 재첩국을 저렴한 가격에 무한으로 먹을 수 있어서 가성비가 뛰어난 집으로 소문이 자자하다. 양념이 잘 베여있는 게살에 밥을 비벼 김에 싸 먹으면 그 맛이 일품이다. 그 외 메뉴로는 재첩회, 재첩회덮밥이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 간장양념게장+재첩국 - 취급메뉴 : 재첩회, 재첩회덮밥 -.. 2023. 4. 15.
[부산 동구] 초량밀면 초량밀면 - 주소 : 부산광역시 동구 중앙대로 225 (초량동) 부산 대표 먹거리 중 하나인 밀면 맛집 초량밀면 전문점은 부산역 건너편에 있다. 밀면은 6.25 전쟁 때 부산으로 피난 온 이북 사람들이 고향에서 즐겨 먹던 냉면을 그리워하다가 당시 구호물자로 받은 밀가루와 전분을 섞어 만들면서 지금의 밀면으로 자리 잡았다. 초량밀면은 물, 비빔 두 가지로 물밀면의 육수는 한방 약재를 넣고 달여 맛을 냈는데 자극적이지 않고 신맛이 적어 부담 없이 즐길 수 있다. 비빔면은 새콤달콤한 양념에 다진 땅콩을 넣어 고소한 맛을 더했다. 밀면 특유의 쫄깃한 면에 양념이 잘 배 비빔 밀면을 찾는 사람이 많다. 또한 인기 메뉴인 왕만두는 다진 채소와 고기로 만두소를 가득 채워 만드는데 밀면 먹으러 왔다가 왕만두 맛집으로 .. 2023. 4. 15.
[부산 해운대구] 송정집 송정집 - 주소 : 부산광역시 해운대구 송정광어골로 59 (송정동) 부산 현지인도 대기하는 국수 맛집으로 알려진 송정집은 자가제면, 자가도정으로 특별한 면과 밥의 식감을 느낄 수 있는 곳이다. 가게 내부에 들어서면 대기할 수 있는 공간과 도정 시 나오는 신선한 현미로 만든 차가 준비되어 있다. 송정집에서 맛볼 수 있는 송정 생김밥은 생김에 매콤한 양념을 한 진미채를 넣어 투박하게 싼 꼬마 김밥 모양을 하고 있는데 매일 아침 자가도정한 백미로 밥을 지어 영양가가 높고 고소한 맛이 일품이다. 또 오랜 연구와 자연에서 얻은 재료를 넣어 송정집만의 자가제면 방식으로 뽑은 송정물국수, 비빔국수, 들깨오곡메밀면, 스지김치찌개국수는 대표 메뉴로 꼭 먹어봐야 한다. 메뉴 하나하나 시간과 정성을 들여 만드는 송정집은 부.. 2023. 4. 15.
[부산 기장군] 장씨해녀집 장씨해녀집 - 주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 연화1길 169 부산 기장 연화리에 있는 장씨해녀집은 해물 포장마차촌 근처에 자리하고 있다. 장씨 해녀집은 바다 뷰가 멋진 곳으로도 알려져 있지만, 해녀인 사장님이 당일 잡은 신선한 해산물을 맛볼 수 있다는 이유로 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 대표 메뉴는 해물모듬과 장씨전복죽이며 해물모듬에는 해삼, 개불, 전복, 멍게, 소라, 낙지, 새우 등 다양하고 신선한 해산물이 나오고 계절에 따라 종류가 다를 수 있다. 또한 가마솥째 나오는 전복죽도 일품이다. 주말과 성수기에는 주차 공간이 많지 않아 근처 공영주차장을 이용하면 편리하다. *전복죽은 기본 2인부터 주문 가능 ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 해물모듬, 장씨 전복죽 - 취급메뉴 : 막회, 낙지전복죽.. 2023. 4. 15.
[부산 강서구] 다온나루 다온나루 - 주소 : 부산광역시 강서구 범방3로46번길 21 (범방동) 부산 강서구에 자리한 한옥 카페로 ‘ㄱ’자 형태의 고풍스러운 구조가 눈길을 사로잡는다. 좋은 일이 한꺼번에 들어온다는 의미의 순 한글 ‘다온’과 조만강, 서낙동강을 끼고 자리한 쉼터라는 의미에서 ‘나루’를 합하여 이름을 지었다. 경상도 사투리로 모두 오라는 의미의 ‘다온나’도 연상시키는 이름이다. 카페 내부에서는 통유리 너머 널찍한 마당을 눈에 담을 수 있고, 한옥 특유의 따스하면서도 감성 넘치는 공간으로 꾸며졌다. 별채 지음당에는 온돌방 구조의 작은 방이 있어 프라이빗하게 머물기 좋다. 또 지음당 외부에는 야외 테이블이 있어 따뜻한 햇살과 부드러운 바람을 즐길 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 바싹 찰떡구이, 다온 미숫가루 .. 2023. 4. 15.
[부산 해운대구] 풍원장 고기정찬 (달맞이 점) 풍원장 고기정찬 (달맞이 점) - 주소 : 부산광역시 해운대구 달맞이길117번가길 175 (중동) 1983년 시골밥상집으로 시작한 풍원장의 여러 체인 중 하나인 풍원장 고기정찬은 사하구 엄궁점과 해운대 달맞이점 두 곳에서 맛볼 수 있다. 그중 해운대에 위치한 풍원장 고기정찬 달맞이점은 지하에 주차장을 갖춘 넓고 고급스러운 건물에 자리해있어, 가족들과 함께 외식하고 싶을 때나 지인들과의 단체 모임에도 적합한 장소이다. 돈돼지갈비, 한돈매운돼지갈비, 양념소갈비, 명품한우떡갈비를 테이블마다 있는 태블릿으로 주문하면 10여 가지 깔끔한 반찬과 함께 구워져 나온다. 넓은 실내와 별도의 룸이 있어 쾌적한 환경에서 조용한 식사를 즐길 수 있는 고기 맛집이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 한돈 돼지갈비 정찬 - 취급.. 2023. 4. 15.
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