본문 바로가기
반응형

부산460

[부산 수영구] 자매국밥 자매국밥 - 주소 : 부산광역시 수영구 민락본동로27번길 56 (민락동) 자매국밥의 메뉴에는 아무것도 첨가하지 않은 순수 100% 고기 육수를 쓰는 부산 광안리에서 소문난 맛집이다. 주인 할머니는 "맛의 비결은 손님"이라 할 정도로 손님께 봉사하는 마음으로 요리를 한다. 또한 맛집으로 너무 소문나면 동네 주민들이 맛있는 한 끼를 먹는데 폐를 끼친다 하며 노심초사하며 동네를 지키고 있다. 자매국밥에서 쓰는 고기는 기름기가 많은 부위가 있어 여성 손님들을 위해서는 특별히 살코기를 많이 주는 것으로도 알려져 있다. 손님들을 위해 국밥을 맛있게 먹는 팁까지 적어 놓은 친절한 맛집이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 돼지국밥 - 취급메뉴 : 돼지국밥, 순대국밥, 수육백반, 수육. - 영업시간 : 10:00 ~ 2.. 2023. 4. 13.
[부산 강서구] 영진돼지국밥 (부산 강서구) 영진돼지국밥 (부산 강서구) - 주소 : 부산광역시 강서구 명지오션시티8로 31 (명지동) 수육백반으로 유명한 국밥 전문점으로 부산에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나인 돼지국밥 맛집이다. 서울 및 수도권에서 판매하고 있는 순댓국과 비슷하지만, 부산에서 먹는 돼지국밥은 특유의 맛이 있다. 영진 돼지국밥은 부산 내에서 체인점 형태의 프랜차이즈로 운영되는 곳으로 어느 곳을 가든지 맛있는 돼지국밥을 먹을 수 있다. 국밥도 유명하지만 수육백반으로도 유명한 곳이다. 반찬과 국밥에 넣어 먹을 수 있는 소면 등 푸짐하게 한 상 차려진다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 돼지국밥 - 취급메뉴 : 돼지국밥, 내장국밥, 순대국밥, 섞어국밥, 수육백반 - 영업시간 : 매일 09:00~21:00(브레이크타임 15:00 ~ 1.. 2023. 4. 13.
[부산 수영구] 불란서그로서리 불란서그로서리 - 홈페이지 : 블로그 https://blog.naver.com/bulranseo_grocery 인스타그램https://www.instagram.com/bulranseo_grocery/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3DMyMTA2M2Y= - 주소 : 부산광역시 수영구 광안해변로295번길 41 잠봉뵈르 전문점 불란서 그로서리는 제주 난축맛돈을 육가공 한 잠봉, 버터 그리고 바게트가 들어가 있는 프랑스식 샌드위치와 3대째 이어져 오는 프랑스 메종 베호에서 2년간 일한 경험과 실력으로 만들어진 잠봉을 판매하고 있다. 프랑스산 밀로 만든 바게트와 버터가 잠봉의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주며, 프랑스 수입 과자와 카라멜 등 다양한 제품 또한 판매하고 있는 식당이다. 잠봉이란 얇게 저민 햄이란 .. 2023. 4. 13.
[부산 동래구] 깃발집 미주구리 물회 깃발집 미주구리 물회 - 주소 : 부산광역시 동래구 온천장로107번길 10 (온천동) 미주구리는 우리말로 '물가자미'라고 한다. 이름처럼 물가자미 육회가 대표메뉴이며, 꽃게와 야채를 사용하여 된장과 함께 자박하게 끓여 나오는 꽃게 된장조림 또한 많이 찾는 메뉴이다. 물가자미 물회는 포항에서 만드는 방식 그대로이며 포항 죽도시장 경매장에서 직송한 것을 사용한다. 계절에 따라 청어, 과메기, 꽁치도 인기이며 9월에서 4월까지는 멍게비빔밥과 따뜻한 물가자미 미역국을 맛볼 수 있다. 최근에는 꽃게 된장조림 밀키트를 출시하여 집에서도 조리해 먹을 수 있게 하였다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 물가자미육수물회, 꽃게된장조림 - 취급메뉴 : 물가자미 육수물회, 꽃게된장조림, 물가자미 비빔물회, 청어과메기, 꽃게수육.. 2023. 4. 12.
[부산 남구] 부산 내호냉면 부산 내호냉면 - 주소 : 부산광역시 남구 우암번영로26번길 17 (우암동) 부산 우암시장 좁은 골목길에 있는 오랜 전통의 밀면 전문점 내호냉면은 부산 여행을 하면서 꼭 들려야 하는 맛집이다. 밀면은 국전쟁 때 피란민들의 고단한 몸과 마음을 달래주던 음식이였다. 이북에서는 감자전분을 이용한 면을 뽑아 농마국수(냉면)을 팔았지만 1.4 후퇴 이후 부산으로 피난을 오신 후에는 한국전쟁 당시에는 너무 비싸 피란민이 배급받은 밀가루로 만든 게 바로 부산 최초의 밀면이다. 현재 내호냉면은 4대 젊은 사업주가 전통과 현대를 이어가고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 물냉면, 물밀면 - 취급메뉴 : 비빔냉면, 찐만두, 온면, 국수 등 - 영업시간 : 매일 10:30 ~ 20:00 - 쉬는날 : 연중무휴 - 문의및.. 2023. 4. 10.
[부산 동구] 부산 평산옥 부산 평산옥 - 주소 : 부산광역시 동구 초량중로 26 (초량동) 부산역 근처 대를 이어 오고 있는 부산 평산옥은 수육 전문점으로 메뉴는 주류를 제외하면 돼지고기 수육과 기본 국수, 열무 국수가 전부인 곳이다. 1인분을 시키면 한 접시에 담겨 나오는 수육, 소면으로 만든 국수는 돼지고기를 삶은 육수에 파와 김치 등의 간단한 재료만 넣어 담백한 맛이 일품이다. 열무국수는 적당히 매운맛이라 얇게 썰어낸 잡내 없는 부드러운 수육과 잘 어울린다. 오래된 가게인 만큼 기본에 충실한 곳임을 느낄 수 있는 곳이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 수육, 국수, 열무국수 - 영업시간 : 10:00 ~ 20:00 - 쉬는날 : 매주 일요일 - 문의및안내 : 051-468-6255 - 신용카드가능정보 : 없음 - 인허가번호.. 2023. 4. 10.
반응형

티스토리툴바