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[부산 해운대구] 사비아 사비아 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/sabbia.kitchen/ - 주소 : 부산광역시 해운대구 달맞이길117번라길 100 (중동) 파스타, 리소토, 스테이크를 맛있게 하는 사비아는 해운대 달맞이 길에 자리 잡은 이탈리안 레스토랑으로 건물 1층에 간판 없이 통유리로 인테리어 된 트렌디 한 감각의 식당이다. 솜씨가 뛰어난 셰프가 만들어 내는 깔끔한 음식이 예쁜 접시에 먹음직스럽게 플레이팅 되어 나오는데, 세 가지 버섯을 곁들인 감자 뇨키와 레몬크림소스 새우 리가토니, 채끝등심 스테이크가 인기 많다. 오픈 된 키친에서 정성스레 만드는 음식을 직접 눈으로 볼 수 있는 사비아는 행복한 분위기와 맛있는 음식이 함께하는 레스토랑으로, 평일에도 웨이팅이 있는 핫 플레이스라 예약을 해.. 2023. 4. 14.
[부산 해운대구] 밀양순대돼지국밥 밀양순대돼지국밥 - 주소 : 부산광역시 해운대구 구남로 28 (우동) 24시간 연중무휴로 운영되는 밀양순대돼지국밥은 14년여를 오로지 돼지국밥만 연구해 온 맛집이다. 순수 국내산 돼지뼈 사골을 48시간 이상 고아 낸 진하고 뽀얀 국물에 고기와 파를 넣어 뚝배기에 나오는데, 국물 맛이 깔끔하고 담백하다. 미리 나온 부추와 소면을 넣고 새우젓과 양념장을 풀어 넣어 밥과 함께 먹으면 배 속이 든든해진다. 국밥 안에 들어 있는 쫀득하게 씹히는 고기는 잡내 없이 깨끗한 맛이라 처음 돼지국밥을 접하는 사람도 거부감 없이 즐길 수 있다. 돼지국밥 외에도 순대국밥, 섞어국밥, 내장국밥, 모둠국밥 등 입맛에 따라 선택하여 주문할 수 있으며, 감자탕, 뼈해장국도 진한 맛이 일품이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 돼지(순.. 2023. 4. 14.
[부산 기장군] 하녹 하녹 - 주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 내리길 146-5 부산 기장군에 자리한 고즈넉한 분위기의 한옥 카페다. 짙푸른 산으로 둘러싸여 더욱 운치가 느껴지는 이곳은 한옥 특유의 우아함과 서정적인 풍광이 매력이다. 기와지붕을 얹은 대문을 들어서면 작은 연못과 징검다리, 정자를 떠올리게 하는 별채가 그림처럼 펼쳐진다. 대청마루를 활용한 널찍한 테라스도 부드러운 바람을 즐기기 좋다. 이곳에선 소보로 라떼와 흑임자 라떼, 진저 라떼 등 다양한 커피와 함께 봄내음, 한여름 밤, 가을 편지, 첫눈이라고 이름 붙인 블렌딩 티를 맛볼 수 있다. 한옥과 잘 어울리는 단팥죽과 떡 구이, 양갱 등 간단한 먹거리도 낸다. 특히 양갱이나 앙버터는 하나의 작품처럼 느껴질 만큼 플레이팅이 아름다워 눈과 입을 모두 만족시킨다. ※.. 2023. 4. 14.
[부산 해운대구] 반송187 반송187 - 홈페이지 : http://instagram.com/bansong187_official/ - 주소 : 부산광역시 해운대구 신반송로182번길 2-15 (반송동) 부산 해운대에서 만나는 특별한 한옥카페이다. 도심 속 좁은 골목을 따라 ‘이런 곳에 한옥카페가 있을까?’ 의심이 들 때쯤 선물처럼 기와지붕이 눈에 들어온다. 정갈하게 쌓아 올린 돌담과 마당 곳곳에 아름답게 피어난 꽃들이 한순간 마음을 편하게 만들어준다. 돌담을 따라 심어진 멋스러운 소나무가 번잡한 도심 풍경을 잊게 만든다. 한옥카페의 매력을 돋보이게 하는 좌식 공간부터 다양한 형태의 테이블이 마련돼 취향에 따라 골라 앉을 수 있다. 이곳의 대표 메뉴는 수제 전통차다. 십전대보차를 비롯해 대추차와 계피 생강차, 수정과, 호박식혜 등 한옥.. 2023. 4. 14.
[부산 기장군] 미도식당 미도식당 - 홈페이지 : https://instagram.com/mido_gijang?utm_source=ig_profile_share&igshid=xf3dymnipcve/ - 주소 : 부산광역시 기장군 일광면 문오성길 441 기장 미도식당은 현장 방문 손님들께 집중할 수 있도록 예약은 물론 포장과 배달도 하지 않는 곳이다. 주문과 동시에 음식이 조리되니 특이사항 미리 말해주면 반영해서 조리가 가능하며 내부 공간은 작고 아담하지만 넓은 주차장이 있어 주차 걱정은 하지 않아도 된다. 신평소공원 근처에 있으며 버터로 볶은 문어와 새우를 올린 부드러운 크림 카레와 전복 내장으로 볶은 고소한 밥 위에 전복과 새우가 올라간 맛있는 볶음밥이 인기 메뉴이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 전복새우볶음밥 - 취급메뉴 .. 2023. 4. 14.
[부산 부산진구] 냉수탕가든 냉수탕가든 - 주소 : 부산광역시 부산진구 가야공원로 107 (가야동) 부산에서 오리불고기로 유명한 집이다. 가야공원 내에 위치한 냉수탕가든은 산에서 계곡물이 흘러나오고, 야외에 방갈로가 있어 사계절의 정취를 모두 느낄 수 있는 맛집이다. 본관과 별관이 있을 정도로 넓으며, 오리불고기 말고도 오리백숙, 생 오리고기, 토종닭 백숙 등을 판매하고 있다. 가게는 1986년부터 영업을 시작하였으며, 좋은 식사 환경과 좋은 음식의 맛 덕에 오랫동안 손님들의 발이 끊이질 않는다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 오리불고기 - 취급메뉴 : 오리불고기, 오리백숙, 토종닭백숙 - 영업시간 : 11:00 ~ 21:40 - 예약안내 : 전화 - 문의및안내 : 051-897-5252 - 포장가능 : 가능 - 주차시설 : 100.. 2023. 4. 13.
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