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[경상남도 하동군] 소소하당 소소하당 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/sosohadang/?igsh=NG85dXZkb3Ywa3lq - 주소 : 경상남도 하동군 악양면 악양서로 223슬로시티 하동군 악양면에 위치한 비건 음료, 비건 쌀 빵을 주메뉴로 한 카페이다. 1936년(상량문 바탕 추정) 지어졌고 거의 허물어져 가던 구옥을 부부가 디자인해 개성 넘치는 리모델링으로 아늑하면서도 이색적인 느낌으로 꾸몄다. 커피는 모두 핸드드립으로만 내려지며, 원두 선택이 가능하다. 우유 대신 귀리 음료를 사용해 맛이 깔끔하고 깊다는 호평을 듣고 있다. 하동 평사리 들판에서 생산되는 쌀을 컨셉으로 생쌀을 갈아 쌀빵을 굽고 있다. 유제품, 계란 알레르기가 있는 이들도 안심하고 먹을 수 있다. 재방문 고객이 많으며 유명 관.. 2025. 2. 3.
[경상북도 영덕군] 베리베리베리 베리베리베리 - 홈페이지 : https://blog.naver.com/bebebe_cafe - 주소 : 경상북도 영덕군 영덕읍 화개서길 2베리베리베리는 멈춰 있지 않고 영덕의 사계절과 함께 흘러간다. 봄과 겨울에는 영덕 농장에서 나는 딸기로 만든 케이크, 주스, 수제청 에이드를 잔뜩 맛보고 늦봄과 초여름에는 농장에 갓 따온 체리를 즐겼다가 여름이 되면 전국 최고 품질의 영덕 복숭아를, 늦여름과 가을에는 영덕 애플망고, 샤인머스캣으로 겨울맞이 준비를 한다. 영덕의 지역 상품을 활용한 달콤한 제철 제품들로 가득하며 수제로 만드는 제누아즈에 시럽, 콩포트, 퓨레, 수제청으로 첨가물들을 덜어내 보다 더 건강한 제품을 판매한다. 다양한 선물세트들도 판매하고 있어 매장에서 즐긴 달콤함을 가져갈 수도 있다. ※ 소개.. 2025. 2. 3.
[전라남도 장흥군] 오차현 오차현 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/ochahyeon_cafe - 주소 : 전라남도 장흥군 장흥읍 동교1길 2창고 건물을 리모델링해 감각적인 인테리어와 맛있게 추출한 커피와 디저트들을 제공하는 오차현. 카페 이름인 오차현은 장흥의 옛 지명에서 따온 이름이다. 개성 있는 음료 메뉴와 맛있는 커피, 디저트 덕분에 지역주민은 물론 관광객들도 많이 찾는 핫플이다. SYNESO MVP HYDRA 머신을 사용하여 안정적이고 탄탄한 에스프레소 기반의 음료를 제공하고 있으며 스페셜티 커피의 매력을 알리는 동시에 카페와 접목할 수 있는 다양한 활동들을 통해 장흥 지역의 새로운 카페 문화를 만들어 나가고 있는 카페이다.컨테이너를 이어 붙인 듯한 외관은 독특하고 긴 복도처럼 보이는 실내 분.. 2025. 2. 3.
[충청북도 제천시] 부성당 부성당 - 주소 : 충청북도 제천시 용두천로 47 (명동)부성당은 40년 이상 경력의 제과제빵 기능장의 가게이며 25년 이상 경력의 제과제빵 기술인인 제과제빵 전문 셰프도 함께하고 있어 제과제빵 전문 셰프들이 만드는 제천의 유일한 대형 베이커리 카페이다. 100여 종 이상의 다양한 베이커리를 생산하며, 잼과 생초콜릿,요거트도 다 수제로 직접 만들고 있다. 비건빵, 글루텐프리 제품도 있으며 100평 이상의 도심 속 예쁜 야외정원 보유하고 있고 여름, 가을 시즌엔 빈백도 구비되어 맛있는 빵과 음료를 즐기며 편히 쉴 수 있는 공간이다. 제천시가 인증한 공식 맛집 2기이며 제천시 맛집 100선 유일 베이커리 카페이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 생크림찰떡빵 - 취급메뉴 : 무가당 단호박빵 / 써니깜빠뉴빵 .. 2025. 2. 3.
[경기도 연천군] 블랙커스텀로스터리 블랙커스텀로스터리 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/bcr_office/ - 주소 : 경기도 연천군 연천읍 샘골길 74-22연천의 블랙커스텀 로스터리는 커피만 판매하는 카페이며 갓 로스팅 한 원두를 납품, 판매하고 있다. 매장은 한적한 곳에 위치한 만큼 경치가 좋다. 주변이 산으로 둘러싸여 있어 탁 트인 시야에 맑은 공기를 마시며 차 한 잔을 즐길 수 있다. 매장 앞에는 작은 테라스도 있어 자연과 더 가까이할 수 있고, 내부 공간은 모던한 원목 가구들로 가득한 아늑한 공간이다. 커피는 5가지 원두가 있으며 커피에 진심인 사장님이 정성껏 로스팅 한 맛있는 커피를 맛볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 라떼 - 취급메뉴 : 오늘의 커피(롱블랙) / 더치커피 / 디카페인 .. 2025. 2. 3.
[충청북도 제천시] 콘크리트월 콘크리트월 - 홈페이지 : https://linktr.ee/concretewall - 주소 : 충청북도 제천시 금성면 청풍호로 1566제천의 산과 물이 만나는 청풍호 자락에 위치한 콘크리트월은 2023 한국건축가협회상 수상작 건물이다. 맑은 바람과 밝은 달(淸風明月)이라는 지명의 유래는 자연으로 둘러싸인 땅의 고즈넉함을 함축한다. 산과 호수가 만나는 수려한 경관을 뽐내는 이곳은 개발업자에 의해 훼손된 채 십수 년간 방치된 부지였다. 청풍호와 면해 있었지만 작은 둔턱의 나무들이 호수 전망을 막고 있었다. 둔턱의 나무들을 제거하려 했지만 은은하게 퍼지는 아카시아 향기와 숲에서 새어 나오는 새소리를 듣고 생각을 달리하여 아카시아 숲을 보존하면서 공간을 만들었다.켜켜이 놓인 콘크리트 벽들에 의하여 다양한 공간이.. 2025. 2. 3.
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