본문 바로가기
반응형

전체 글11277

[경상남도 통영시] 대추나무 대추나무 - 주소 : 경상남도 통영시 항남1길 15-7 (항남동) 다찌는 “다 있지~”라는 의미의 통영지역 방언으로 다찌는 온전한 다찌, 반다찌는 저렴한 다찌를 가리킨다. 술을 시킬 때마다 안주는 제철 해산물이나 식자재들로 주방에 알아서 내오는 통영 일대에만 있는 동네 주점이다. 다양하게 여러 가지 해물 요리를 맛볼 수 있어 인기가 높고, 색다른 지역문화로 알려져 관광객들도 즐겨 찾는다. 안주는 말 그대로 그때그때 다른데, 신선한 생선회와 해산물을 기본으로 해물 위주로 전, 탕, 구이, 볶음, 찜 등 다양한 요리 방법으로 여러 음식이 푸짐하게 나온다. 게다가 재료가 떨어지면 초저녁이라도 문을 닫는 경우가 허다해, 예약하는 것이 좋다. 대추나무집은 반다찌집으로 강구안에 있어 교통이 편리하고 통영주민들은 물.. 2023. 4. 20.
[경상남도 남해군] 달반늘 달반늘 - 주소 : 경상남도 남해군 삼동면 죽방로 99 남해 독일마을에서 차로 10여 분 거리에 위치한 바다장어구이 전문점으로 적당한 가격에 현지인들은 물론 관광객들이 찾는 맛집이다. 식당 안으로 들어서면 오픈된 주방에서 정갈하게 손질되는 장어를 볼 수 있게 해두어, 주인장의 자신감을 엿볼 수 있다. 장어구이로 주문하면 1인분에 2마리씩 장어를 자리에서 직접 구워 먹을 수 있도록 나오고, 장어 양념 돌판구이는 아예 구워서 양념 된 상태로 돌판에 뜨겁게 내온다. 구워 먹는 사람들도 많지만, 다들 빨리 먹을 수 있고 굽는 번거로움이 없는 양념돌판구이를 더 선호하는 편이다. 장어구이는 명이나물 위에 편생강과 부추 그리고 남해 명물인 마늘을 올려서 입에 넣으면 입안에서 사르르 녹는 별미인데, 술을 곁들여도 좋지.. 2023. 4. 20.
[강원도 평창군] 평창숯불갈비 평창숯불갈비 - 주소 : 강원도 평창군 대관령면 송천길 30 103호 대관령면에 위치한 국내산 생고기를 떠서 직접 재우는 숯 향 가득 돼지갈비 전문 구이집으로, 숯불을 사용한다는 점이 특징이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 돼지갈비, 삼겹살 - 취급메뉴 : 갈비탕, 차돌된장찌개 - 영업시간 : 15:00 ~ 22:00(라스트오더 21:00) - 쉬는날 : 매주 수요일 - 문의및안내 : 033-335-3852 - 주차시설 : 있음 - 신용카드가능정보 : 없음 - 인허가번호 : 20130397132 본 저작물은 '한국관광공사'에서 '22년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '국문 관광정보 서비스'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '한국관광공사,https://kto.visitkorea.or.kr/kor.k.. 2023. 4. 20.
[전라남도 여수시] 낭만해물삼합 낭만해물삼합 - 주소 : 전라남도 여수시 중앙로 72-27 (중앙동) 낭만해물삼합은 여수 이순신광장 옆 '좌수영 음식 거리'에 있다. 여수 토박이들도 강력히 추천하는 소문난 맛집으로 해물 삼합과 서대회무침이 가장 인기 많은 메뉴이며, 그 외에 생선구이, 매운탕 등이 뒤를 잇는다. 갑오징어, 새우, 전복, 키조개 관자, 문어 등이 가득 들어간 해물 삼합은 삼겹살과 밑반찬이 절묘한 조화를 이룬다. 재료가 세팅된 후, 직원이 구워주며 맛있게 먹는 방법을 알려준다. 국내산 해물과 삼겹살을 사용하며 특히 갑오징어와 전복, 문어는 살아있는 생물을 바로 삶아 올린 것으로 탱글탱글한 식감을 그대로 느낄 수 있다. 삼합을 먹은 후 볶음밥을 주문할 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 해물삼합 - 취급메뉴 : 서대회무.. 2023. 4. 20.
[전라남도 여수시] 삼학집 삼학집 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/samhak_yeosu/ - 주소 : 전라남도 여수시 이순신광장로 200-3 (종화동) 여수시 중앙동 해양공원 입구에 자리한 삼학집은 서대회로 유명한 여수의 대표적인 맛집이다. 메뉴는 서대회와 갈치구이, 단 두 가지이다. 서대회는 준비하는 데에 손이 많이 가는 음식으로 특히 이곳은 막걸리 식초를 직접 만들어 사용한다. 막걸리 식초는 이틀 동안 가라앉힌 막걸리의 웃술을 한 해 동안 발효한 후 이듬해에 식초로 사용한다. 식초, 고추장, 조청, 무, 부추, 마늘, 생강 등의 양념이 들어간 서대회는 그냥 먹기도 하지만, 밥에 비벼 먹는 것이 보통이다. 큰 그릇에 밥을 넣고 서대회와 김 가루, 참기름을 넣고 비비기만 하면 된다. 기호에 따라 밑.. 2023. 4. 20.
[강원도 평창군] 웬디의 주방 웬디의 주방 - 주소 : 강원도 평창군 봉평면 기풍로 152-1 직접 재배한 허브들로 맛을 낸 돈가스와 파스타, 치킨까스를 판매하는 양식당이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 허브돈까스 - 취급메뉴 : 오므라이스, 파스타, 우동 - 영업시간 : 11:30 ~ 19:30 - 쉬는날 : 매주 일요일 - 문의및안내 : 033-335-6969 - 주차시설 : 공영주차장 - 신용카드가능정보 : 없음 - 인허가번호 : 20130397055 본 저작물은 '한국관광공사'에서 '22년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '국문 관광정보 서비스'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '한국관광공사,https://kto.visitkorea.or.kr/kor.kto'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다. 2023. 4. 20.
반응형

티스토리툴바