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[전라북도 전주시] 전주밥상다잡수소 전주밥상다잡수소 - 주소 : 전라북도 전주시 덕진구 백제대로 528 유네스코 음식 창의 도시에 세계에서 4번째로 선정될 정도로 전주는 예로부터 우리나라를 대표하는 음식의 고장이다. 전주 종합경기장 바로 앞에 있는 전주밥상다잡수소는 전주의 10미 중 6가지 재료를 이용해 푸짐한 한 상 차림을 내는 전통 한식집이다. 황포묵으로 만든 탕평채와 전주 콩나물로 만든 콩나물잡채, 무새우탕 등을 기본 반찬으로 나오며, 주메뉴로는 보리굴비 밥상, 돼지불고기밥상 등이 있다. 거기에 예로부터 임금님 밥상에 진상되었던 새만금 김제 평야에서 재배된 신동진 벼를 자체 도정기로 매일 매장에서 직접 찧어 솥밥을 만들어 제공한다. 고급스러운 외관에 250년 된 모과나무, 전통미가 느껴지는 인테리어까지, 전주를 대표하는 한식집을 찾는.. 2023. 1. 4.
[전라북도 전주시] 화산물갈비 전주본점 화산물갈비 전주본점 - 주소 : 전라북도 전주시 완산구 신촌4길 19 화산물갈비는 전주 중화산동에 있는 물갈비 전문점이다. 전주에는 돼지물갈비가 유명한데, 이곳은 돼지가 아닌 소고기를 이용해 물갈비를 판매한다. 화산물갈비는 전골냄비에 탑처럼 높게 쌓인 재료에 얇게 썬 소등심 고기가 덮고 있는데 이 모습이 마치 화산 같아서 붙여진 별칭이다. 소 목등심과 소갈비, 콩나물, 버섯, 야채 그리고 당면을 전골처럼 끓여 얼큰하면서 매콤한 국물과 함께 먹으면 된다. 또한, 최상급 재료로 손수 직접 만든 간장깻잎과 배추겉절이, 양파채와 곁들여 먹으면 맛이 일품이다. 소 물갈비는 야외용 냄비와 재료들로 구성한 밀키트를 판매하고, 포장도 가능해 캠핑이나 집에서도 즐길 수 있다. 매장은 넓고 깨끗한 테이블석으로, 단체 모임.. 2023. 1. 4.
[경상남도 통영시] 통영생선구이 통영생선구이 - 주소 : 경상남도 통영시 동달안길 84 통영생선구이는 용남해안로를 따라 위로 올라가다 보면 나오는 고즈넉한 한옥 스타일의 생선구이 전문점이다. 옥색의 아름다운 통영 바다를 바라보며 참돔구이 정식을 맛볼 수 있는 곳이라 여행객들에게 인기가 좋다. 매장 내부는 넓고 쾌적하며, 단체석도 마련되어 있어 모임이나 단체 여행 시에도 이용하기에 좋다. 바다가 바로 보이는 창가 좌석은 인기가 많으므로 창가 좌석을 원한다면 예약하는 것이 좋다. 대표 메뉴는 생선과 돌솥 밥, 된장찌개로 구성된 생선구이정식이다. 생선은 생물 우럭과 가자미, 감성돔 중 당일 공수되는 생선 종류에 따라 무작위로 제공된다. 잘 구워진 생선 살을 큼직하게 발라 양념간장에 찍은 뒤 양파채를 곁들여 구운 생김에 쌈 싸 먹으면 된다. .. 2023. 1. 4.
[경상남도 통영시] 통영식도락 해물뚝배기 통영식도락 해물뚝배기 - 주소 : 경상남도 통영시 발개로 131 센텀시티 1층 통영식도락 해물뚝배기는 맛집 소개 TV 프로그램에도 다수 출연했던 곳으로, 해물뚝배기와 성게 해초 비빔밥이 대표적인 한식집이다. 통영 케이블카가 근처에 있어 케이블카로 미륵산을 관광 후 식사하기 좋은 위치에 있다. 또한, 아침 일찍부터 운영하기 때문에 근처에 숙소가 있다면 아침 식사를 하기에도 좋다. 대표적인 메뉴는 해물뚝배기다. 그릇이 넘치도록 푸짐한 해산물이 들어있는데, 모두 신선하고, 바다의 시원한 맛이 느껴진다. 가리비, 굴, 낙지, 새우, 꽃게 등 종류가 다양하게 하며 걸쭉하지 않고 맑은 것이 특징이다. 제철인 가을과 겨울에 가면 통통하게 살이 오른 굴을 맛볼 수 있다. 이외에도 성게 해초 비빔밥과 멍게해초비빔밥, 생.. 2023. 1. 4.
[전라남도 순천시] 오버랩호수 오버랩호수 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/overlabhosu/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D - 주소 : 전라남도 순천시 조례2길 38-1 오버랩 호수는 순천시 조례호수공원 부근에 있는 3층짜리 대형 카페로, 카페와 브런치를 함께 운영하는 경치 좋은 카페다. 브런치, 파인 다이닝, 디너, 와인, 스페셜티 커피 등 다양한 분야의 전문가들이 모여 이곳만의 수준 높은 커피와 다이닝 경험을 제공하도록 만들었다. 특히 자신만의 커피 취향을 알아갈 수 있도록 다양한 싱글 오리진 원두를 구비해 두었다. 식사 메뉴로는 이탈리아 요리를 전공한 셰프와 프랑스 요리를 전공한 셰프의 협업으로 클래식한 메뉴에 오버랩만의 느낌을 담았다, 또한, 모던하고 깔끔한 매장에 프라이빗 파티룸 즐.. 2023. 1. 4.
[전라남도 여수시] 카페US 카페US - 주소 : 전라남도 여수시 신월로 415 카페 US는 여수의 아름다운 바다와 서목 섬이 바로 앞에 있는 아늑한 분위기의 바다 전망 카페다. 따뜻한 벽돌로 된 인테리어에 레트로한 분위기를 살리는 여러 소품으로 꾸며져 있어서 여유로운 휴식을 즐기기에 좋다. 또한, 드라이브스루 서비스도 제공하고 있어 해안 도로를 따라 드라이브하며 잠깐 들려 커피를 구매하는 것도 가능하다. 이곳은 인테리어와 환상적인 오션뷰뿐만 아니라 맛 좋은 커피와 베이커리 디저트로도 유명하다. 커피는 매일 직접 로스팅한 커피 원두를 활용해 더욱 고소하다. 거문도 쑥 라테와 인절미 라테 등 우리나라 고유의 맛을 활용한 이색적인 메뉴들도 만나볼 수 있다. 베이커리 디저트로는 연탄 모양을 닮은 연탄 빵과 생딸기가 박힌 생딸기 찹쌀떡도 .. 2023. 1. 4.
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