[제주도 제주시] 곰막식당/곰막
곰막식당/곰막 - 주소 : 제주특별자치도 제주시 구좌읍 구좌해안로 64 전복죽 전문점인 곰막식당의 깨가 듬뿍 들어간 전복죽은 첫술부터 진한 고소함을 느낄 수 있다. 깊은 바다향이 나는 성게 국수와 회국수 역시 이 집의 대표 메뉴이며 비린내 없이 담백하다. 이곳은 생면으로 국수를 만들어 쫄면같이 쫄깃쫄깃한 식감이 입맛을 더 돋운다. 활어회도 인기 메뉴로 매일 지하 80m에서 염지하수를 끌어올려 사용하기 때문에 더욱더 싱싱한 회를 먹을 수 있다. 인기 많은 맛집답게 기본 반찬은 제공하지만, 이후에는 주류, 음료, 추가 반찬, 물, 물티슈, 국물, 앞치마 등을 셀프로 가져와야 한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 성게국수 - 취급메뉴 : 전복죽, 전복회, 회덮밥, 고등어회, 다금바리(자연산) - 영업시간 : ..
2023. 5. 9.
[제주도 제주시] 손맛촌
손맛촌 - 홈페이지 : https://sonmatchon1.modoo.at/ - 주소 : 제주특별자치도 제주시 조천읍 비자림로 661 손맛촌은 제주도 통갈치구이와 갈치조림 전문점으로 모든 수산물과 식재료를 국내산으로 사용한다. 통통한 갈치와 맛있는 양념이 어우러진 갈치조림은 가장 인기 있는 메뉴 중 하나이다. 또한, 통갈치구이 세트에는 두툼한 통갈치구이와 전복뚝배기, 성게미역국, 한치물회, 갈치튀김, 탕수육, 전복회와 정갈한 밑반찬까지 더해 푸짐한 한 상이 차려져 부모님이나 손님들에게 대접하기 좋은 메뉴이다. 돌문화공원, 에코랜드, 미니랜드, 산굼부리, 사려니숲길, 절물자연휴양림에서 자동차로 약 5분 거리에 있어 조천을 방문한 관광객의 필수 코스이기도 하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 통갈치구이 - ..
2023. 5. 9.
[전라북도 전주시] 베테랑칼국수
베테랑칼국수 - 홈페이지 : https://smartstore.naver.com/veteran1977/ - 주소 : 전라북도 전주시 완산구 경기전길 135 (교동) 전주 한옥마을에서 40년 이상 사랑받아 온 전통 국숫집으로, 1977년 개업하였다. 오랜 시간 졸여 낸 진한 육수에 들깨와 고기, 달걀을 넣은 걸쭉하고 찐득한 국물로 유명하다. 칼국수 면은 일반적으로 생각하는 두꺼운 면이 아닌 쫄깃한 식감의 얇은 면을 사용한다. 칼국수 위에 들깨가루와 고춧가루, 김가루가 고명으로 뿌려져 나오는데, 40년 이상 변치 않는 모습이고 맛이다. 칼국수도 외에도 쫄면, 고기만두, 김치만두, 콩국수 들도 별미이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 칼국수 - 취급메뉴 : 칼국수, 쫄면, 고기만두, 김치만두, 콩국수, 소바(..
2023. 5. 9.
