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충청북도348

[충청북도 옥천군] 붴 붴 - 주소 : 충청북도 옥천군 안남면 연주길 28-5부엌을 뜻하는 이름인 우리밀빵집 붴은 옥천의 베이커리 카페이다. 안남면에서 직접 농사지은 밀과 유정란, 유기농 설탕만 사용하여 불편한 첨가물 없이 16시간 이상 저온 발효해 정성스럽게 빵을 만든다. 가게는 옛날 가옥을 리모델링 했는데, 시골에서도 단연 눈에 띄는 느낌 있는 목조 인테리어로 발길을 잡고 매일 굽는 맛있는 빵 내음과 딸기 라떼, 오미자 에이드 등 다양한 음료로 방문자의 입맛을 사로잡고 있다. 소금빵이 대표 메뉴이며 아늑한 내부는 통창 좌석과 여러 좌석이 준비되어 있어 분위기가 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 소금빵 - 취급메뉴 : 초코브라우니 / 단팥빵 / 고구마 깜파뉴 / 블루베리 스무디 / ABC주스 등 - 영업시간 : 상시 0.. 2025. 1. 23.
[충청북도 영동군] 카페 해영 카페 해영 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/cafe_hey0/ - 주소 : 충청북도 영동군 양강면 외만1길 34-4충북 영동의 만계리 시골집을 리모델링하여 카페를 열었다. 외할머니 집 같은 편안한 시골집 분위기의 아늑한 한옥 카페이다. 영동 곶감을 활용한 디저트와 음료들이 카페 해영의 특색 있는 대표 메뉴이다. 각 재료들은 직접 만드는데, 담금청은 자일 로스 설탕을 사용하여 만들며 매실은 7년 숙성된 것을 사용한다. 또 직접 만든 영동 곶감을 사용하여 곶감 퓌레와 곶감 잼을 만들어 맛있는 곶감 디저트들을 만든다. 매장에서 맛볼 수 있는 수제 영동 곶감 잼과 치즈 곶감 단지 등은 따로 구매도 가능하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 영동곶감라떼 - 취급메뉴 : 치즈곶감단지 .. 2025. 1. 23.
[충청북도 괴산군] 신토불이맛집 신토불이맛집 - 홈페이지 : https://sanmy.modoo.at/ - 주소 : 충청북도 괴산군 칠성면 산막이옛길 78-12산막이옛길 근처의 한식 맛집이다. 모든 반찬은 직접 정성스럽게 만들며 또 직접 담근 된장을 사용하여 깊은 맛을 내는 찌개류가 인기 메뉴이다. 싸리버섯, 칡 버섯, 능이버섯, 밤버섯, 가지 버섯 등, 도시인들에겐 그저 생소한 산에서 직접 캐온 자연산 버섯으로 끓여주는 버섯찌개는 흔히 맛볼 수 없는 맛으로 신토불이 맛집의 대표 메뉴이다. 가게 외부에 넓은 주차장이 마련되어 있어 데이트, 가족 외식과 회식 등 단체로 들러 건강한 한 끼를 나눌 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 자연산 버섯찌개 - 취급메뉴 : 두부전골 / 올갱이국 / 매운탕 / 능이오리백숙 / 해물파전 등 - .. 2025. 1. 21.
[충청북도 단양군] 계절그리기 계절그리기 - 홈페이지 : https://cafe.naver.com/geajulrestaurant/ - 주소 : 충청북도 단양군 단양읍 다리안로 499청정하고 수려한 환경을 자랑하는 소백산 국립공원 다리안 계곡수를 끼고 자리한 계절그리기는 나무로 지어진 멋진 외관과 앤티크 소품, 빈티지 소품 등을 활용한 내부의 예쁜 인테리어와 함께 맛있는 한식이 준비되어 있는 단양의 향토음식점이다. 더덕구이와 제육볶음, 떡갈비, 된장찌개가 나오는 세트메뉴가 대표 메뉴이며 그 외 건강하고 맛있는 다양한 한식 메뉴가 있다. 단체석 200석이 준비되어 있고 통돼지 숯불 바비큐, 염소 한 마리 등 예약 시 주문 가능한 메뉴도 있어 단체 모임 하기에도 좋은 맛집이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 더덕구이, 제육, 떡갈비, 된.. 2025. 1. 21.
[충청북도 제천시] 앙트 앙트 - 주소 : 충청북도 제천시 의병대로17길 5 (중앙로1가)모든 빵 당일 생산 당일 판매를 원칙으로 하는 제천의 쌀빵 전문점이다. 제천 중앙시장 근처에 위치하고 있는 제천 "문화의 거리" 스타 점포이며 앙트(Entrer)는 불어로 "들어와, 들어오다" 등의 뜻을 가지고 있는데 고객들이 들어와서 맛있고 건강한 빵을 즐기라는 뜻을 담고 있다. 아늑한 매장에 매우 다양한 종류의 빵을 판매한다. 천연 유황(MSM) 등 다양한 미네랄이 함유된 물을 사용하고, 한방 천연 발효액종(르방)을 써서 어르신들도 드시고 속이 편한 수제빵이다. 일본의 야끼소바빵에서 영감을 얻어 중국의 볶음면을 앙트만의 소스로 볶아 만든 쌀빵인 쌀차오미엔빵이 대표 메뉴이다. 또 한 가지 특별한 점은 맷돌로 내려주는 맷돌 드립 커피가 있어.. 2025. 1. 21.
[충청북도 단양군] 대교약선요리 대교약선요리 - 주소 : 충청북도 단양군 단양읍 별곡9길 15정성으로 만든 건강한 약선음식을 판매하는 대교약선요리는 아로니아 소스와 흑마늘로 만든 수제 떡갈비, 마늘과 약재가 들어간 불고기 버섯전골을 대표로 판매하고 있다. 제철에 나오는 식재료로 만든 저염 약선 장아찌를 제공하며 모든 음식은 천연 조미료와 천연 색소, 수제 발효청으로 만든다. 버섯전골의 경우에는 궁합이 맞는 약재료를 사용하여 육수로 쓰고 있다. 영양이 가득한 영양 돌솥밥도 준비되어 있다. 단양의 멋과 맛을 담고 있는 우수 향토음식에 부여하는 인증 마크인 단양채 업체로 단양군만의 색다른 정성과 맛의 즐거움을 선사한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 수제마늘떡갈비정식 - 취급메뉴 : 불고기버섯전골 / 마늘 곤드레 버섯 돌솥밥 / 원조 올갱.. 2025. 1. 17.
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