[울산 중구] 함양집
함양집 - 주소 : 울산광역시 중구 종가8길 51 울산광역시 중국 복산동에 있는 함양집은 1대 할머니부터 전수되어온 조청과 엿기름으로 직접 담근 찹쌀고추장을 넣어 먹는 전통 비빔밥 전문점이다. 전통 비빔밥, 야채 비빔밥과 고래 고기가 들어간 고래비빔밥이 있다. 고래비빔밥은 중구점에서만 맛볼 수 있는 특별 메뉴이다. 비빔밥뿐 아니라 석쇠불고기, 떡불고기, 치즈불고기, 우시산불고기, 전복물회, 전복구이 등 다채로운 메뉴가 있다. 특히 이곳 한우물회, 전복물회는 상표 등록이 되어있는 메뉴로 12가지 재료의 육수와 10여 가지 채소, 과일, 육회가 어우러진 이색 메뉴이다. 각종 요리 대회 수상과 다수의 방송 출연, 대통령 방문으로 울산 맛집으로 알려져 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 전통비빔밥 - 취급메뉴..
2023. 3. 7.
[인천 중구] 고래해물칼국수
고래해물칼국수 - 주소 : 인천광역시 중구 은하수로 43 영종씨티프라자 1층 101~107호 고래해물칼국수는 인천광역시 중구 중산동 영종 신도시 구읍뱃터 인근에 있다. 20년 경력의 유명한 셰프가 직접 운영하는 칼국수 만두 전문점으로 TV에 소개될 만큼 특별한 맛집이다. 건물 내부는 1인용 테이블과 단체테이블도 준비되어 있고 셀프 바에는 깍두기, 겉절이 등의 반찬이 있어 편하게 이용할 수 있다. 대표 메뉴는 해물바지락칼국수와 즉석 백합칼국수인데 재료가 신선하고 양이 푸짐하다. 이 밖에도 쉐프고래세트, 조개전골 2인세트, 해물파전 등이 있는데 조개전골 2인세트에는 어묵, 새우, 달걀, 조개, 가리비, 홍합, 백합 등이 들어있다. 식당 인근에는 구읍뱃터, 영종역사관, 어시장, 펜션 등이 있어 연계 관광이 가..
2023. 2. 28.
