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음식점정보11076

[부산 동래구] 소문난원조조방낙지본점 소문난원조조방낙지본점 - 홈페이지 : http://www.jo-bang.co.kr/ - 주소 : 부산광역시 동래구 명륜로94번길 37 (명륜동) 낙지볶음을 전문으로 하는 원조 조방낙지는 부산 동래구청 근처 조방낙지 골목의 대표 맛집으로 유명하다. 1인 기준 가격이 합리적이면서 대중적인 맛이라, 언제든지 한 끼 식사로 가볍게 즐길 수 있다. 즐비해 있는 동래구의 여러 맛집들 사이에서도 원조 조방낙지는 ‘원조’라는 수식어에 단연 어느 곳보다 돋보인다. 현지 부산사람들에게도 늘 생각나 찾게 된다는 이곳은 낙지와 곱창, 새우를 졸여 밥에 비벼 먹는 식사 형태이다. 물론 큰 새우와 오동통한 낙지는 아니지만 중독되는 강한 양념과 함께 비벼 먹는 한입은 여느 낙지볶음 집보다 매력적이게 느껴진다. 특히 곱창은 대창을 .. 2023. 4. 17.
[부산 부산진구] 개금밀면 개금밀면 - 주소 : 부산광역시 부산진구 가야대로482번길 9-4 (개금동) 밀면은 일반적인 국수보다는 찰진 느낌이지만 냉면보다는 부드러운 느낌의 부산 지역에서 만들어 먹는 국수의 일종이다. 곱게 간 밀가루와 전분을 소금물로 반죽해서 뽑은 면을 닭고기나 소고기 또는 돼지고기 뼈를 고아 낸 육수에 말아먹는 부산의 향토 음식이다. 밀이 주된 재료인 면이기 때문에 소화를 돕기 위해 육수를 낼 때 감초, 당귀, 계피 등 한약 재료를 넣는 것이 특징이다. 입맛에 따라 식초와 겨자를 넣고 먹기도 하는데 본연의 진한 국물 맛을 느끼며 먹는 것도 좋다. 개금밀면은 보통의 음식점과는 다르게 들어가자마자 입구에서 주문하면서 바로 계산을 한다. 계산 후에 번호표를 주는데, 원하는 자리에 앉아서 기다리다가 번호가 울리면 찾아.. 2023. 4. 17.
[부산 기장군] 용암할매횟집 용암할매횟집 - 홈페이지 : http://www.051-721-2483.kti114.net/idx.htm/ - 주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 615 기장의 특산물 멸치와 갈치를 전문으로 요리하는 용암할매횟집은 대변항 맛집으로 유명한 곳이다. 멸치회와 갈치회를 신선하게 즐길 수 있으며, 찌개도 겸해서 먹으면 더할 나위 없이 좋다. 용암할매횟집의 멸치회는 특이한 것이 멸치회를 손질할 때 막걸리에 씻어내며 양념에도 막걸리를 더한다고 한다. 그래서 멸치회를 씹을 때 감칠맛과 담백함이 더해지게 되고 비릿한 맛은 찾아보기 힘들다. 멸치회를 먹을 때는 소주보다는 막걸리를 겸해서 먹는 것이 궁합에도 좋고 입안에 깔끔함을 더해주게 된다. 가족들과 함께 방문할 예정이라면 잔가시와 내장의 쌉싸름한 맛 때문에 .. 2023. 4. 17.
[경상남도 진주시] 진주냉면산홍 본점 (산홍 금산점) 진주냉면산홍 본점 (산홍 금산점) - 홈페이지 : https://sanhong1906.modoo.at/ - 주소 : 경상남도 진주시 금산면 금산로 62 진주냉면 전문점 산홍은 진주의 교방 음식문화를 바탕으로 진주의 맛을 사람들에게 널리 알려주고자 문을 연 진주냉면 맛집이다. 진주냉면의 참맛을 느끼고 싶은 사람들은 식초나 겨자를 넣지 않고 먹는 진주냉면은 소고기 육전이 고명으로 들어 있어 식감이 독특하고 해물 육수 맛이 여느 냉면과 다르다. 이곳 메뉴 중 술안주로 먹기 좋은 진주 물갈비도 일품이다. 가족 모임이나 단체 회식 장소로도 최적화되어 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 진주 물(비빔)냉면, 소고기육전 - 취급메뉴 : 옛날갈비탕, 산더미물갈비, 왕만두, 산홍샤브 - 영업시간 : 11:00 ~ 21.. 2023. 4. 17.
[경상남도 하동군] 청운식당 청운식당 - 주소 : 경상남도 하동군 화개면 쌍계사길 6 쌍계사로 올라가는 길목에 있는 향토음식 전문식당이다. 매일 아침 새로 준비하는 반찬과 함께 신선한 식자재로 만든 건강한 밥상을 제공한다. 산채더덕구이 정식이 인기 메뉴인데 돌판에 구워나오는 더덕이 별미다. 테이블은 좌석과 입식 모두 마련되어 있고 가족 단위 이용객은 물론 단체 모임에도 적합하다. 지리산에서 채취한 야생 녹차와 말린 산나물도 판매하고 있다. 2021년 6월 내부 리모델링으로 식사 환경이 더욱 쾌적해졌다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 산채더덕구이정식 - 취급메뉴 : 하동재첩국정식, 참게탕, 산채비빔밥, 섬진강재첩전 - 영업시간 : 08:30 ~ 20:30 - 문의및안내 : 055-883-1666 - 주차시설 : 있음 (쌍계사 매표소 .. 2023. 4. 17.
[경상북도 문경시] 꽃차DAY 꽃차DAY - 홈페이지 : http://www.flowerteaday.com/ - 주소 : 경상북도 문경시 마성면 진남3길 6 꽃차 DAY는 메리골 드꽃차, 비트차, 백연잎차, 국화차 등 꽃차를 맛볼 수 있는 공간이다. 내부에 발을 들이면 심신이 안정을 찾는 기분이다. 밝고 온화한 분위기의 인테리어, 감각적이고 아늑한 조명, 귓가를 간질이는 잔잔한 음악, 바깥 경치가 온전히 보이는 통유리 덕택이다. 이곳에서는 꽃차나 꽃 식초 만들기 체험도 진행한다. 7세 이상이면 누구나 가능하다. 원하는 꽃을 고른 다음 자신이 원하는 농도의 베이스를 만들어 끓인 후 용기에 담으면 끝. 모든 과정을 꽃차 DAY 대표가 함께하기에 어려울 것이 없다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 메리골드꽃차 - 취급메뉴 : 비트차, 백연잎.. 2023. 4. 17.
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