[제주도 서귀포시] 타쿠마 스시
타쿠마 스시 - 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 섭지코지로 15 섭지코지 근처에 있는 타쿠마는 컨테이너 스시집이다. 날마다 신선한 회를 선별하여 제공하는 모둠 초밥과 모둠 사시미는 매일 구성이 다르다. 참치는 모두 참다랑어만 사용하며 에피타이저로 제공되는 흑돼지 곤약 무침도 이곳만의 고유 메뉴이다. 일식 이외에 제주산 식재료를 이용한 포케와 파스타, 슈토아에를 맛볼 수 있고, 우동, 소바, 구이, 덮밥 등의 메뉴도 있다. 회를 못 먹는 사람들이 주로 택하는 빨간 우동의 경우, 생선 뼈를 우린 진한 육수에 꽃게, 전복, 딱새우 등 해산물이 푸짐하게 들어가 별미이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 타쿠마 특 스시 - 취급메뉴 : 모둠 사시미, 탁마 초밥, 일출봉 슈토아에, 포케, 광치기 해초 냉 파스타 - ..
2023. 3. 16.
[제주도 서귀포시] 소봉식당
소봉식당 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/jeju_sobong/ - 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 사계로 191 소봉식당은 산방산 근처에 있으며 산방산을 보며 식사할 수 있다. 스타쉐프, 김소봉 쉐프가 운영하며 특별히 쌀밥에 공을 들이는 것으로 알려져 있다. 식당에 커다란 가마솥 3개로 밥을 지으며 솥밥, 메인요리, 4가지 밑반찬과 된장국 구성의 일본 가정식 메뉴를 위주로 한다. 안주와 사이드 메뉴, 디저트, 다양한 일본술, 아기자기한 일본풍 그릇, 소품도 판매하고 있다. 근처에 산방산, 용머리해안, 사계해안 등 여행지를 둘러볼 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 치킨남반정식 - 취급메뉴 : 간장게살장정식, 비프스튜정식, 미소가츠정식, 오늘의정식, 어린이정식, 바지락..
2023. 3. 9.
