반응형 부산464 [부산 금정구] 톤쇼우 톤쇼우 - 주소 : 부산광역시 금정구 금강로 247-10 톤쇼우는 돈카츠 전문점이다, 입구에 들어서면 먼저 안내문을 숙지하는 것이 좋다. 돈가스가 가장 맛있는 시점까지 익혀내 핑크빛의 육즙을 띄게 된다고 안심하고 드셔도 좋다고 소개하고 있기 때문이다. 또 더 맛있게 먹는 방법으로 소스 없이 돈카츠 자체의 고소함을 먼저 느껴 보고, 감칠맛을 살려줄 영국 왕실 말돈 소금에 찍어 먹는 방법과 고기의 풍미를 살려주는 겨자 이용법, 마지막 한 점은 매콤한 김치 시즈닝으로 마무리해 보라고 상세하게 설명한다. 오픈형 주방으로, 바 테이블 이용 시 돈가스 만드는 과정을 구경할 수도 있다. 식사 후에는 직원을 불러 자리에서 계산하면 된다. 웨이팅하는 경우가 많다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 버크셔K로스카츠 - 취급메.. 2023. 2. 23. [부산 기장군] 공극샌드커피 공극샌드커피 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/gonggeuk.sand/ - 주소 : 부산광역시 기장군 공수해안길 41 부산광역시 기장 앞바다를 보며 힐링의 시간을 가질 수 있는 공극샌드커피. 카페 이름이 독특한데 비가 오거나 날씨가 조금 흐려져도 맛이 달라질 수 있는 커피를 내리는 과정에서 형성될 수 있는 미세하고 독특한 맛과 모래에 넘어져도 모래와 모래 사이의 공간인 공극 때문에 다치지 않고 일어설 수 있다는 스토리텔링의 의미까지 담아 공극샌드가 만들어졌다는 대표의 설명이다. 1~3층 모두 카페고 야외테라스 및 루프탑이 있어 마음껏 바다 풍경을 즐길 수 있다. 루프탑에는 거울 포토존이 있어 인기가 좋다. 노란 파라솔이 달린 평상에 앉아 바다와 빨간 등대를 바라보며 커피를 .. 2023. 2. 23. [부산 기장군] 메르데쿠르 메르데쿠르 - 홈페이지 : http://instagram.com/merdecour_offical - 주소 : 부산광역시 기장군 기장해안로 871-1 메르데쿠르(Mer De Cour)에서는 기장 푸른 바다를 마주하며 스페셜 원두로 내린 아메리카노와 파티쉐가 만든 베이커리를 즐길 수 있다. 프랑스의 미슐랭가이드와 미국의 자갓서베이의 장점을 조합하여 만든 대한민국 레스토랑 가이드북인 블루리본서베이 2022에 수록되었으며 조형미가 돋보이는 건축물과 깔끔한 실내 인테리어도 매력적인 공간이다. 대표 메뉴는 마다가스카르 바닐라빈과 고이아사설탕을 넣어 직접 끊여 만든 수제 바닐라빈 시럽이 들어간 라테와 앞뜰의바다를 비롯하여 앞뜰의열매, 앞뜰의숲, 오지다앞뜰 등 앞뜰 시리즈 음료도 인기가 좋다. 대형 카페들이 즐비한 기.. 2023. 2. 23. [부산 기장군] 향유정 속초이모네찜 향유정 속초이모네찜 - 주소 : 부산광역시 기장군 대변로 105 기장 대변항 입구에 강원도 속초의 맛을 그대로 살린 생선모듬찜 전문점인 속초이모네가 있다. 생선모듬찜은 빨간 국물이 자작하게 깔리고 감자와 무를 넣고 다섯가지 생선이 들어간다. 생선을 먹고 남은 양념에는 사리나 밥을 비벼서 먹는데 인기가 많다. 신발을 벗고 들어가야 하는 테이블 좌석이다. 전용 주차장이 있는데 아래쪽 주차장이 만차이면 위쪽 주차장 입구에 주차관리인이 주차 안내를 해준다. 주차 공간은 두 군데로 나누어져 있다. 주차를 하고 올라가면 대문에 기장군 모범음식점과 음식점 위생 등급 AAA 인정 업소라고 씌어 있다. 대기표를 주며 실내에는 대기 장소가 없다. 주문은 미리 받는다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 생선모듬찜 - 취급메뉴 .. 2023. 2. 23. [부산 부산진구] 사루각20 사루각20 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/sarugaku20 - 전화번호 : 070-4244-4520 - 주소 : 부산광역시 부산진구 서전로68번길 78 일본식 카레를 만드는 이 식당은 부산 서면 인기맛집 모루식당의 두번째 공간이라고 한다. 모루식당의 시그니처 메뉴가 크림카레라면 사루각20의 시그니처 메뉴는 미소카레이다. 미소카레는 다진 돼지고기를 볶아서 색다른 느낌으로 즐길 수 있는 볶음카레로 국물이 없는 드라이한 카레이다. 해당 메뉴들은 소비자들의 니즈에 맞춰 택배 상품으로도 판매하고 있다. 지하 1층에 위치한 매장이지만 들어서면 채광이 좋고 베이지 색상에 우드 소품들을 활용하여 따뜻한 분위기의 인테리어를 꾸며놓아 아늑하고 아기자기한 공간에서 식사시간을 즐길 수 있다... 2023. 2. 17. [부산 기장군] 오프오 오프오 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/off.o_official - 주소 : 부산광역시 기장군 기장해안로 860 부산광역시 기장군 기장읍 죽성리에 있는 오프오는 야외 테라스에서 선보이는 오션뷰가 유명한 카페다. 기장 해안가를 끼고 있는 곳에 있어서 바다를 보면서 찾아가는 즐거움도 오프오만의 매력이다. 길이 살짝 협소한 편이지만 도착하면 아주 넓은 주차 공간을 만나볼 수 있다. 바게트부터 크루아상, 파운드케이크, 에그타르트, 몽블랑 등 다양한 디저트와 맛있는 커피를 즐길 수 있는 곳으로 유명하다. 깔끔하고 모던한 외관과 실내가 인상적이다. 야외 테라스엔 인디언 텐트처럼 평상으로 된 공간도 있어서 아이랑 함께 가기도 좋다. 주변에 월전향방파제등대, 광계말등대, 해광사 등이 있.. 2023. 2. 16. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 78 다음 반응형
