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[부산 동구] 초량밀면 초량밀면 - 주소 : 부산광역시 동구 중앙대로 225 (초량동) 부산 대표 먹거리 중 하나인 밀면 맛집 초량밀면 전문점은 부산역 건너편에 있다. 밀면은 6.25 전쟁 때 부산으로 피난 온 이북 사람들이 고향에서 즐겨 먹던 냉면을 그리워하다가 당시 구호물자로 받은 밀가루와 전분을 섞어 만들면서 지금의 밀면으로 자리 잡았다. 초량밀면은 물, 비빔 두 가지로 물밀면의 육수는 한방 약재를 넣고 달여 맛을 냈는데 자극적이지 않고 신맛이 적어 부담 없이 즐길 수 있다. 비빔면은 새콤달콤한 양념에 다진 땅콩을 넣어 고소한 맛을 더했다. 밀면 특유의 쫄깃한 면에 양념이 잘 배 비빔 밀면을 찾는 사람이 많다. 또한 인기 메뉴인 왕만두는 다진 채소와 고기로 만두소를 가득 채워 만드는데 밀면 먹으러 왔다가 왕만두 맛집으로 .. 2023. 4. 15.
[부산 동구] 부산 평산옥 부산 평산옥 - 주소 : 부산광역시 동구 초량중로 26 (초량동) 부산역 근처 대를 이어 오고 있는 부산 평산옥은 수육 전문점으로 메뉴는 주류를 제외하면 돼지고기 수육과 기본 국수, 열무 국수가 전부인 곳이다. 1인분을 시키면 한 접시에 담겨 나오는 수육, 소면으로 만든 국수는 돼지고기를 삶은 육수에 파와 김치 등의 간단한 재료만 넣어 담백한 맛이 일품이다. 열무국수는 적당히 매운맛이라 얇게 썰어낸 잡내 없는 부드러운 수육과 잘 어울린다. 오래된 가게인 만큼 기본에 충실한 곳임을 느낄 수 있는 곳이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 수육, 국수, 열무국수 - 영업시간 : 10:00 ~ 20:00 - 쉬는날 : 매주 일요일 - 문의및안내 : 051-468-6255 - 신용카드가능정보 : 없음 - 인허가번호.. 2023. 4. 10.
[울산 동구] 대왕암아구찜 대왕암아구찜 - 홈페이지 : https://band.us/n/a8aa6e11h6149 - 주소 : 울산광역시 동구 해수욕장4길 8 (일산동) 울산 동구 해수욕장에 위치한 대왕 아귀찜은 직접 배를 타고 나가 잡은 활 아귀만을 사용하여 신선한 맛을 느낄 수 있는 아귀찜 전문점이다. 생아귀를 사용하기에 싱싱하고 탱글탱글한 식감과 고소한 간이나 내장 등 특수부위까지도 맛볼 수 있다. 특히 신선한 아귀에 별다른 양념 없이 미나리를 곁들여 소스에 찍어 먹는 아귀 수육은 대왕 아귀찜의 별미이다. 사장님의 노하우로 맛을 낸 아귀 수육은 쫄깃쫄깃하고 부드러운 식감에 담백한 맛으로 어린이들부터 어른들까지 맛있게 즐길 수 있다. 넓고 쾌적한 공간에 홀과 룸이 있어 단체 모임으로 오기도 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : .. 2023. 4. 9.
[부산 동구] 초량불백 초량불백 - 주소 : 부산광역시 동구 초량로 36 (초량동) 부산 초량역 초량동 돼지갈비 골목에 자리한 초량불백은 불고기와 공깃밥이 같이 나오는 매운 돼지 불고기 백반집으로, 불백정식, 가정식 정식, 낙지볶음, 대구뽈탕, 김치찌개, 콩나물해장국의 메뉴를 판매하고 있으며, 현지인들의 사랑을 받는 집이다. 이 집의 대표 메뉴인 불백정식은 상추에 미역과 돼지 불고기를 올리고, 취향에 따라 알싸한 청양고추를 얹어 싸 먹는데, 그 맛은 말로 형용할 수 없다. 매콤달콤 맛있는 불백을 다 먹고 나면 철판에 밥을 올려 볶아준다. 고기 국물과 밥이 어우러져 감칠맛이 끝내주는 볶음밥까지 먹어야 식사가 마무리된다. 초량불백의 불백은 시간이 지나서도 다시 생각나는 맛이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 불백정식 - 취급메뉴 .. 2023. 4. 8.
[인천 동구] 마리데키친 마리데키친 - 주소 : 인천광역시 동구 금곡로 (8-1) 멕시코 현지인이 만들어주는 멕시코 현지의 소박한 맛을 느낄 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 타코 데 카르니타스 - 취급메뉴 : 타코 데 카르니타스 / 엔칠라다 / 또스타다 외 - 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 - 쉬는날 : 매주 월요일 - 문의및안내 : 070-4559-4519 - 신용카드가능정보 : 가능 본 저작물은 '한국관광공사'에서 '22년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '국문 관광정보 서비스'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '한국관광공사,https://kto.visitkorea.or.kr/kor.kto'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다. 2023. 4. 6.
[부산 동구] 명란브랜드연구소 명란브랜드연구소 - 주소 : 부산광역시 동구 영초윗길 (22-1) 명란브랜드연구소는 동구청에서 명란을 알리기 위해 지은 카페 겸 연구소이다. 명란을 재료로 한 다양한 메뉴를 판매하고 카페에서 부산 전경을 내려다 볼 수 있다. 건물의 1층을 제외한 모든 곳이 공익 목적으로 이용되어 부산의 데이트 코스 가족여행 코스로 추천한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 에스프레소 - 취급메뉴 : 에스프레소 / 명란한 족 / 명란 뵈르 외 - 영업시간 : 화~토 10:00~21:00 / 일 10:00~19:00 - 쉬는날 : 매주 월요일 정기휴무 - 포장가능 : 가능 - 주차시설 : 주차장 없음 (인근 초량2동 제2공영주차장 이용 가능 / 유료) - 신용카드가능정보 : 가능 - 인허가번호 : 20210129326 본 저.. 2023. 4. 5.
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