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[부산 동구] 감포참가자미 감포참가자미 - 주소 : 부산광역시 동구 범일로102번길 16-20 부산 범일동에 있는 감포참가자미는 자연산 활어 전문점이다. 인근 범일역, 좌천역이 있어 접근성이 좋다. 1층, 2층으로 운영하는 감포참가자미는 각종 행사, 피로연을 할 수 있는 30, 50, 80석의 단체석이 완비되어 있다. 100% 자연산 어종인 참가자미는 수심 깊은 곳에 서식하여 비브리오균이나 세균의 영향을 받지 않는다. 꼬들꼬들한 식감과 고소한 맛이 있는 참가자미는 흰살생선으로 소화 흡수력이 좋다. 자연산 활어 전문점인 감포참가자미는 새콤달콤 시원한 물회 맛집으로도 알려져 있다. 싱싱한 회와 각종 채소, 밥, 면이 나와 푸짐하게 먹을 수 있다. 근처 500년 역사를 품은 부산진성공원도 있어 식사 후 함께 둘러보는 것도 좋다. ※ 소.. 2023. 1. 9.
[부산 동구] 영동밀면&돼지국밥 영동밀면&돼지국밥 - 주소 : 부산광역시 동구 중앙대로209번길 12 부산역 근처에 있는 영동밀면&돼지국밥은 부산을 오고 가는 관광객들에게 알려진 맛집이다. 주차장은 따로 없지만, 오전 11시 30분부터 14시까지 주차 허용 시간으로 가게 앞에 주차할 수 있다. 그 외에는 인근 유료 주차장을 이용해야 한다. 깔끔한 내부는 4인 테이블이 여러 개 배치되어 가족 단위로 방문해도 편하게 앉을 수 있다. 영동밀면&돼지국밥에는 물밀면, 비빔밀면, 만두, 국밥, 수육 등이 있고, 기본 찬으로 부추, 고추, 양파, 마늘, 깍두기, 단무지 등이 나온다. 다진 양념이 기본으로 들어가는 국밥을 더 얼큰하게 먹고 싶다면 땡초 양념장을 달라고 하면 된다. 마지막 주문 시간은 20시 30분이고, 재료 소진 시 조기 마감이 될 .. 2023. 1. 8.
[부산 동구] 스완양분식 스완양분식 - 주소 : 부산광역시 동구 중앙대로236번길 7-5 부산역 근처 초량에 있는 돈가스 맛집 스완양분식이다. 옛날식 돈가스 조리 방법을 고수하고 있어 추억의 맛을 찾으러 오는 손님들이 많다. 후추를 듬뿍 넣은 수프와 깍두기 반찬까지 예전 그대로의 맛을 제공하고 있다. 튀김옷은 얇고 고기가 두꺼워서 식감도 좋다. 경양식 돈가스인데 부드럽고 눅눅하지 않다. 적당히 소스가 배어들어서 식감도 훌륭하다. 1인 1 돈가스 가능하다. 스완양분식은 30년 전 매축지 마을에 백조처럼 흰 건물에서 처음 장사를 하게 되면서 스완양분식이라 이름 지어졌다 한다. 1993년부터 영업한 노포다. 영화 아저씨 촬영 현장 부근에 있어 원빈이 먹고 간 돈가스집으로도 알려져 있다. 주차는 가게 앞에 2~3대 정도 가능하고, 바로.. 2023. 1. 6.
[부산 동구] 은하갈비 은하갈비 - 주소 : 부산광역시 동구 초량중로 86 돼지갈비가 맛있기로 유명한 곳, 초량동 은하갈비다. 은하갈비는 초량 돼지갈비 골목의 역사 초창기부터 지금까지 동일한 상호로 장사를 하는 유일한 식당으로 가장 유명한 돼지갈비 식당이다. 옛날 방식 그대로 은박지 포일에 싸서 끓여 먹는다. 가스레인지 위에 구멍이 뚫린 불판이 있고(불이 직접 닿지 않게 하기 위함) 은박지 위에 익히면서 졸여 먹는다. 가게 내부는 20~30여 테이블로 구성되어 있다. 크고 화려하진 않지만, 반찬이나 고기가 맛있어서 항상 손님들로 가득 차 있다. 직접 만든 양념에 재운 돼지갈비가 가장 인기 메뉴이다. 사장님이 친절해서 단골도 많다. 초량 돼지갈비 맛집 은하갈비는 초량역에서 가까운 거리에 있다. 주차장은 따로 없으니 대중교통을 이.. 2023. 1. 6.
[부산 동구] 1950 태성당 1950 태성당 - 주소 : 부산광역시 동구 중앙대로296번길 3-5 1층 대한민국 최초로 243겹의 페이스트리 파이만주를 개발한 쉐프가 운영하는 1950 태성당은 부산의 이름난 빵 맛집이다. 지하철 초량역 12번 출구 근처에 있어 접근성이 좋다. 최상급 북미산 밀가루와 프랑스산 크림치즈, 버터, 생크림, 우지말차 등 까다롭게 선별한 최상급 원재료로 만든다. 시그니처 메뉴는 호두와 수제 팥이 푸짐하게 들어간 파이만주, 부드러운 식감의 쿠슈 생 식빵, 마들렌 반죽으로 구운 꿀꺽 도넛, 생크림 빵, 대파 빵, 9가지 맛이 있는 미니 크루아상 등이다. 여러 종류의 빵을 담은 세트도 다양하게 준비되어 있어 여행 선물용으로도 적당하다. 근처에 국가 등록문화재 문화 공감 수정(정란각)이 있어 함께 둘러보기 좋다. .. 2023. 1. 5.
[부산 동구] 초량온당 초량온당 - 주소 : 부산광역시 동구 홍곡로58번길 7 산드라빌 1층 부산 초량동에 있는 빵집 초량온당은 부산 여행 맛집 리스트에 꼭 들어가는 곳이다. 조용한 주택가에 있어 주차 공간이 매우 협소하므로 근처 공영주차장 이용하는 게 좋다. 영업 시작 30분 전부터 대기 예약을 받을 정도로 기본 30분 이상 대기가 발생하는 맛집이다. 크림치즈 스콘, 무화과 얼그레이, 황치즈 쿠키, 옥수수빵, 팥빵, 크루아상, 맘모스 파운드, 에그타르트, 소금빵, 식빵, 황치즈 꾸덕바, 얼그레이 꾸덕바 등 수십 가지 종류의 빵이 있다. 특히 진한 원물 재료 맛을 그대로 느낄 수 있는 맘모스 빵과 크럼블이 인기 메뉴이다. 맘모스는 대기 30번 전후로 소진되는 빵으로 일찍 가야 맛볼 수 있다. 메뉴 리스트는 날마다 조금씩 변동되.. 2023. 1. 5.
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