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대구255

[대구 남구] 조조칼국수 앞산본점 조조칼국수 앞산본점 - 홈페이지 : https://smartstore.naver.com/jojofood - 주소 : 대구광역시 남구 현충로15길 13-1 (대명동) 대구 남구 대명동 앞산 근처에 위치한 조조칼국수는 단 세 가지의 메뉴에 집중해 지역 주민의 입맛을 사로잡은 곳이다. 바로 물총칼국수, 물총조개탕, 낙지해물파전이다. 먼저 물총칼국수는 물총조개라고 불리는 동죽이 들어가 시원한 국물에 푸짐한 면이 함께 나온다. 싱싱한 동죽과 야채를 사용하며, 풍미를 위해 6종류의 조개를 12시간 끓여 육수를 만든다. 조개의 비린 맛이 없고 야들야들하며, 면 또한 깔끔하게 넘어간다. 물총조개탕은 물총칼국수에서 면이 없는 버전이다. 낙지해물파전은 새우와 낙지가 토핑으로 아낌없이 들어가 쫄깃한 식감을 더한다. 이곳은 .. 2023. 5. 3.
[대구 남구] 진흥반점 진흥반점 - 주소 : 대구광역시 남구 이천로28길 43-2 (이천동) 대구 남구 이천동에 있는 진흥반점은 할아버지 때부터 대를 이어서 운영 중인 전통 있는 중식당으로 백종원의 3대 천왕에도 나온 바 있는 전국 5대 짬뽕집이다. 메뉴는 짬뽕, 짬뽕밥, 짜장면, 볶음밥으로 네 가지가 전부다. 이곳의 대표 메뉴인 짬뽕은 국물이 진하면서도 깔끔한 맛을 뿜어낸다. 함께 들어가 있는 숙주는 부드러운 면발과 함께 어우러져 아삭한 식감을 더한다. 이 짬뽕의 파트너로 제격인 메뉴가 바로 볶음밥이다. 각종 재료를 넣어서 볶은 볶음밥은 간이 잘 배어있고 한알 한알 코팅된 듯한 밥알에 겉은 바삭하고 속은 반숙인 중국식 계란프라이가 올라와 있어 톡 터뜨려 먹는 즐거움을 준다. 대구 지하철 3호선 건들바위역이 가깝고, 인근에 두.. 2023. 5. 3.
[대구 수성구] 텀트리프로젝트 텀트리프로젝트 - 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 138 (두산동) 대구 수성구 두산동에 있는 텀트리프로젝트는 합리적인 가격으로 우수한 품질의 커피 및 음료와 브런치 등을 즐길 수 있는 분위기 좋은 카페다. 카페라떼, 초콜릿 라떼, 바닐라 라떼, 에그 베네딕트, 아포가도 샌드위치 등 다양한 종류의 음료와 음식을 판매하고 있기에 식사와 디저트를 한 곳에서 해결할 수 있다는 장점이 있다. 또한 이곳은 널찍하고 다채로운 공간을 자랑한다. 스터디나 작업을 하기에 적절한 높낮이의 테이블과 의자가 마련되어있고, 회의를 위한 모니터와 큰 테이블이 비치된 공간도 준비되어 있다. 인근에 수성못이 있어 식사 후에 산책하며 둘러보기 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 카페라떼 - 취급메뉴 : 초콜릿 라떼, 바닐라 라떼 .. 2023. 5. 3.
[대구 동구] 퍼피80 퍼피80 - 주소 : 대구광역시 동구 서촌로7길 7-3 (덕곡동) 대구 동구 덕곡동에 있는 퍼피80은 대구와 칠곡에 걸친 팔공산 자락에 위치하고 있어 맑은 공기와 산봉우리의 아름다운 정취가 일품이다. 곳은 애견 서비스와 음식을 동시에 즐길 수 있는 반려견카페다. 주인과 반려견이 각각 입장료(성인 음료 포함 8천원, 반려견 3천원)를 내고 들어가는 이곳은 볶음밥, 에그에그샌드위치, 라면, 호떡, 치즈케이크, 에이드 등 다양한 종류의 식사와 디저트를 판매하고 있다. 또한 야외 잔디밭과 실내 인조 잔디, 포토존 등 반려견과 즐거운 시간을 보낼 수 있는 시설들이 잘 갖춰져있다. 카페 인근에는 팔공산도립공원, 팔공산금화자연휴양림, 팔공산케이블카, 동화사, 파계사 등의 관광지가 있어 연계 관광이 가능하다. ※ 소개.. 2023. 5. 3.
[대구 수성구] 리안 리안 - 주소 : 대구광역시 수성구 교학로4길 48 (만촌동) 대구 수성구 만촌동에 위치한 리안은 수성대학교와 인접해 있어 특히 학생들에게 큰 사랑을 받고 있는 중식당이다. 이곳의 시그니처는 두툼하고 쫀득한 탕수육과 야끼우동이다. 고구마 전분을 사용해 쫀득하고 고소한 맛이 일품인 탕수육은 큼지막한 고기를 사용해 푸짐한 것이 특징이며, 밀가루를 사용하지 않는 것이 특징. 특제 소스로 해산물과 야채를 볶은 야끼우동은 우동면을 쓰는 다른 우동과는 달리 짬뽕 면이 들어가 있는 것이 특징이다. 오징어, 칵테일 새우, 양파, 목이버섯, 양배추가 함께 들어간 리안의 야끼우동은 특유의 매콤달콤한 맛으로 미각을 자극한다. 저렴한 가격의 짜장면, 짬뽕, 짬짜면 등도 학생들의 인기 메뉴. 주변에 프로야구팀 삼성라이온즈의 홈.. 2023. 5. 3.
[대구 서구] 구공탄막창형님본점 구공탄막창형님본점 - 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 120 (평리동) 대구 서구 평리동에 있는 구공탄막창 형님본점은 막창으로 유명한 대구에서도 명성이 자자한 맛집이다. 추억의 간식 옥수수 쫀드기를 구워 먹으며 기다리고 있으면 초벌구이 된 막창이 바로 데워먹을 수 있게끔 제공된다. 밑반찬으로는 갖은 채소와 콩나물국, 간장 양파절임, 막장이 나온다. 불향이 입혀진 통통하고 부드러운 막창을 막장에 찍어 쌈에 싸 먹으면 풍미가 좋다. 쌈 채소 없이 막창만 먹어도 막창 특유의 겉바속촉 식감을 느낄 수 있어 좋다. 버섯을 큼직하게 넣고 칼칼하게 끓여낸 버섯된장찌개 역시 별미다. 주변에 두류공원과 이월드가 위치하고 있어 식사 전후로 방문해보는 것도 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 돼지막창 - 취급메뉴 : 생.. 2023. 5. 3.
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