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[강원도 정선군] 아리랑브루어리 아리랑브루어리 - 주소 : 강원도 정선군 예미2길 26-55 아리랑브루어리 아리랑브루어리는 폐광 지역의 경제 활성화를 위해 지방자치단체와 기업이 투자하여 설립한 사회적 기업이다. 2016년 창업하여 수제맥주 개발 HACCP 인증, 양조 공정 표준화 등의 준비 기간을 거쳐 지금의 수제맥주를 선보이게 되었다. 아라비어 체험장인 JAB 아리랑브루어리는 50인 규모의 체험장으로 공장 내부는 수처리 단계부터 맥즙제조, 발효와 숙성, 병맥주 살균, 생맥주 충진 등의 다양한 시설 장비를 갖추고 있다. JAB에서는 맥아가 강조되는 영국식 맥주 양조기술과 홉이 강조되는 미국식 양조기술을 접목해 정선 수제 맥주 아라비어를 만들었다. 주요 브랜드로는 지역 특산품을 이용해 만든 곤드레필스너와 탄탄바이젠복, 아랏차IPA 등이 .. 2023. 3. 24.
[경기도 광명시] 산촌신쭈꾸미 산촌신쭈꾸미 - 주소 : 경기도 광명시 오리로 467-21 산촌신쭈꾸미는 경기도 광명시 소하동에 있는 주꾸미 맛집이다. 대표메뉴인 주꾸미 세트로 주꾸미볶음의 쫀득한 식감과 매콤한 불맛이 특징이다. 보통맛과 매운맛 중 선택할 수 있다. 샐러드와 시원한 묵사발, 함께 먹기 좋은 도토리전도 제공된다. 어린이를 위한 수제 돈가스 메뉴가 있다. 식사 영수증이 있으면 무료로 후식 커피를 제공한다. 기와집 형태의 외관에 한옥 인테리어는 넓고 깔끔한 편이며 넓은 전용 주차장을 갖추고 있어 주차하기 편하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 쭈꾸미세트 - 취급메뉴 : 발사믹샐러드, 도토리전, 도토리묵사발, 왕새우튀김, 수제돈가스, 음료/주류 - 영업시간 : 11:00~22:00 - 쉬는날 : 연중무휴 - 문의및안내 : 02.. 2023. 3. 24.
[경기도 수원시] 포커스온나우 포커스온나우 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/cafe_focus_on_now/ - 주소 : 경기도 수원시 권선구 칠보로88번길 108 (1층 호매실동) 수원시 권선구 호매실동의 칠보 자목 마을 음식 문화거리쪽에 있으며, 칠보산의 자연을 누리는 카페이다. 건물의 외관이 깔끔하다. 주차장이 넓으며, 들어가는 입구는 자갈밭과 인공 연못, 빈백의자가 놓인 야외테라스가 있다. 실내는 흰색의 인테리어와 통유리로 답답하지 않으며, 창밖의 칠보산과 하늘, 넓은 자갈밭을 볼 수 있다. 자연과 어우러진 정원은 포토존이다. 커피가 인기 있는 메뉴인데 일리 원두를 사용하며, 일리 원두를 판매하고 있다. 또한 다양한 음료와 샌드위치를 판매한다. 조각 케이크와 여러 종류의 쿠키, 스콘 등이 있다. .. 2023. 3. 24.
[인천 중구] 인천맥주 인천맥주 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/incheon_brewery/ - 주소 : 인천광역시 중구 해안동3가 인천 중구 신포로15번길 41 1층 홈브루잉부터 시작한 오너가 2018년 창업한 곳으로 2020년, 지역과 맥주에 더욱 집중하기 위하여 인천맥주로 리브랜딩했다. 인천에서만 판매되는 인천 로컬 라거 '개항로' 등 인천 고유의 색을 띈 상품들을 볼 수 있다. 인천 유일의 대표 수제맥주 양조장이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 개항로 라거 - 취급메뉴 : 개항로 라거 - 영업시간 : 13:00 ~ 21:00 - 쉬는날 : 매주 월요일 - 문의및안내 : 070-7722-0705 본 저작물은 '한국관광공사'에서 '22년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '국문 관광정보.. 2023. 3. 24.
[경기도 성남시] 두부공방 두부공방 - 홈페이지 : http://www.dubugongbang.com - 주소 : 경기도 성남시 분당구 백현로150번길 9-6 1층 두부공방은 성남시 분당구 정자동에 있는 두부 요리 전문점이다. 프랜차이즈 가맹점으로 전국에 여러 가맹점이 있다. 선술집과 한식 분위기를 혼합한 인테리어가 특징이다. 두부 요리 식사뿐 아니라 전통주를 즐길 수 있다. 실내는 테이블 석과 바 형태의 좌석으로 되어 있어 모임 성격에 따라 선택할 수 있다. 천연 해양심층수와 천일염을 사용하며 매일 아침 친환경 식재료로 직접 만든 신선한 두부로 요리한다. 곤드레밥은 강원도 영월산 곤드레와 표고버섯으로 만든다. ※반려동물 동반 불가 ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 동해바다 맑은 순두부 - 취급메뉴 : 동해바다 맑은 순두부, 토종 콩.. 2023. 3. 23.
[경기도 남양주시] 산아래 산아래 - 주소 : 경기도 남양주시 송산로 226-40 경기도 남양주시 별내동에 있는 한정식 전문점이다. 넓은 주차장에 2층 건물이 있다. 신발을 벗고 입장하며 입구에 신발장이 있다. 1층과 2층에 각각의 좌석이 있는데, 조용한 식사를 원하면 2층이 좋다. 한정식 메뉴는 산아래 정식, 스페셜 정식, 프리미엄 정식 3가지가 있다. 자연주의를 표방하는 정식 차림으로 자연샐러드 계절냉채, 제철탕, 튀김요리, 볶음요리 등이 제공되고 마지막에 개별 쟁반에 반찬과 국이 담긴 식사가 나온다, 식사 후 가볍게 차를 마실 수 있도록 야외에 테이블과 의자가 있다. 전화 예약이 가능하며 예약비가 따로 있다. 별내 IC와 남별내 IC가 각각 약 1km 거리에 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 산아래정식 - 취급메뉴 : 프.. 2023. 3. 23.
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