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[광주 서구] 영미오리탕 광주상무점 영미오리탕 광주상무점 - 주소 : 광주광역시 서구 상무중앙로104번길 10 광주 상무지구 보양식 전문점으로 널리 알려진 오리 전문점이다. 건강한 식재료에 건강식으로 알려진 만큼 인근 주민들뿐만 아니라, 타지역에서도 찾아올 만큼 유명한 식당이다. 상호에서 알 수 있듯, 오리탕이 이 집의 대표 메뉴로 오리탕을 주문하면 함께 나오는 미나리와 오리고기의 맛이 절묘한 조화를 이룬다. 각종 모임이나 가족 여행 시 한 번쯤 들러볼 만하다. 들깨가 듬뿍 들어간 오리탕은 그 맛이 구수하면서도 오리 잡내를 잡아주어, 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 5.18기념공원, 상무시민공원이 주변에 있어 연계 관광하기 수월하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 오리탕(한마리) - 취급메뉴 : 오리탕(반마리), 생로스, 생주물.. 2022. 10. 9.
[경기도 남양주시] 보리곡간 보리곡간 - 주소 : 경기도 남양주시 청학로92번길 54 1층 경기도 남양주시 별내면에 있는 보리밥 전문 음식점이다. 6층 건물 1층과 2층을 사용한다. 1층은 주차장, 2층은 매장이다. 시그니처 메뉴 보리곡간 정식은 흑계탕, 도토리무침, 우렁곤약무침, 청국장, 나물 6종, 버섯강된장, 열무김치, 보리밥으로 구성되어 있다. 본 식사가 나오기 전에 숭늉이 제공된다. 생수를 먹으려면 정수기에서 셀프로 이용한다. 만석이면 접수부에 전화번호와 인원수를 기재하면 순서에 따라 전화를 준다. 1층 주차장이 협소하여 인근 도로를 이용해야 하는데 종종 주차 단속하는 경우가 있다. 가까이에 남양주 청학 근린공원이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 보리곡간 정식 - 취급메뉴 : 산수유소스 도토리묵무침, 우렁곤약무침, 흑.. 2022. 10. 9.
[경기도 남양주시] 왕릉순두부보쌈 왕릉순두부보쌈 - 홈페이지 : https://wangleungsundubu.modoo.at/ - 주소 : 경기도 남양주시 가운로 135-7 동원생고기집 경기도 남양주시 다산동에 있는 순두부 전문 음식점이다. 가마솥 밥이 나오는 순두부가 대표 메뉴로 해물을 넣은 해물 순두부부터, 해물과 소고기를 넣은 섞어, 햄을 넣은 부대, 소곱창과 양을 넣은 곱창, 만두, 조개, 버섯, 들깨, 초당, 청국장 등 다양한 순두부가 있다. 반찬으로 김치, 김, 오징어젓갈, 굴비, 오이무침 등이 제공된다. 식사 마무리는 가마솥 숭늉에서 누룽지를 한 숟갈 뜨고 그 위에 오징어 젓갈을 얹어 먹는다. 안주류로 한판보쌈, 두부보쌈, 파전, 두부김치 등이 있고, 여름 메뉴로 콩국수가 있다. 가까이에 중앙 근린공원, 가운 문화공원이 있다.. 2022. 10. 9.
[경기도 안양시] 고집132 범계점 고집132 범계점 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/gozip132_bg - 주소 : 경기도 안양시 동안구 평촌대로217번길 45 평촌코아주차빌딩 1층 고집132은 경기도 안양시 동안구 호계동에 있는 숙성 돼지고기 전문점이다. 지하철 4호선 범계역 3번 출구에서 가깝다. 매장은 넓고 테이블 간의 간격이 넓어 쾌적하다. 단체 모임하기에 좋은 좌석들도 있다. 고집132은 최상급 제주 돼지고기를 산지 직송하여 132시간 초저온 진공 숙성하여 제공한다. 대표 메뉴인 제주 숙성 도끼갈비는 등심, 가브리살이 붙어있는 뼈 등심이다. 고기는 신선할 뿐 아니라 등심,안심 부위가 담백하고 부드러우며 육즙이 많아 고소하다. 제주 숙성 쫄깃살은 돼지 얼굴에 붙어있는 살로 1마리당 소량만 나오는 특.. 2022. 10. 9.
[경기도 안양시] 마부시 마부시 - 홈페이지 : https://blog.naver.com/pyc3246 - 주소 : 경기도 안양시 동안구 시민대로 280 평촌샤르망2오피스텔 207호 마부시는 경기도 안양시 동안구 관양동에 있는 일본식 선술집이다. 지하철 4호선 평촌역 2번 출구에서 가깝다. 매장은 넓고 인테리어가 깔끔하다. 제철 재료를 활용하여 본연의 자연스러운 맛을 끌어내는 조리법으로 주문과 동시에 고객 앞에서 그때그때 바로 조리한다. 제철모듬사시미는 전국 산지에서 매일 들어오는 엄선된 생선회로 제공한다. 싱싱한 생선을 숙성시켜 부드럽고 감칠맛이 난다. 조개술찜은 제철모둠조개를 올리브오일에 볶아 화이트와인에 쪄낸 찜 요리로 인기가 많다. 빨간모츠나베는 탄탄 소스로 얼큰하게 끓여 쫄깃한 곱창, 대창과 함께 먹는 냄비 요리이다. .. 2022. 10. 9.
[경기도 여주시] 여주옹심이 여주옹심이 - 주소 : 경기도 여주시 강변북로 39 여주옹심이는 경기도 여주시 오학동에 있는 감자옹심이와 메밀 칼국수 전문점이다. 내부는 청결하고 쾌적하다. 매일 열무김치와 무채김치를 담아 손님상에 올린다. 대표메뉴 ‘옹심이만’과 감자옹심이와 메밀 칼국수가 섞인 ‘옹심이 칼국수’가 있다. 몽글몽글한 감자옹심이의 쫀득하게 씹히는 맛이 좋다. 여주옹심이의 육수는 전분을 넣어 일반 칼국수 육수와 차별화했다. 걸쭉한 느낌이지만 텁텁하지 않고 진한 국물이 시원하고 담백하다. 메밀은 부드럽고 적당히 쫄깃하다. 김치와 고기를 넣은 전병은 속을 꽉 채웠고 튀긴 듯 바삭한 식감이 좋다. 감자전은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 감자의 고소한 뒷맛이 있다. 식전 서비스로 제공하는 보리밥은 무채와 열무를 고추장에 비벼 먹어 입.. 2022. 10. 9.
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