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[충청남도 천안시] 이봉원의봉짬뽕 이봉원의봉짬뽕 - 주소 : 충청남도 천안시 서북구 성정두정로 70 (두정동,아크로텔천안두정) 충남 천안시 서북구 두정동에 있는 이봉원의봉짬뽕은 개그맨 이봉원 씨가 2차 도전 끝에 중식조리기능사 자격을 따고 50년 전통의 식당에서 수련한 후 직접 음식을 조리하는 본점이다. 대표 메뉴는 프리미엄짬뽕이다. 각종 야채와 차돌박이가 듬뿍 들어가 국물이 시원하다. 매운맛은 주문 시 이야기하면 조절이 가능하다. 대만에서는 고급 식자재인 벚꽃새우를 넣은 벚꽃새우볶음밥도 인기 메뉴다. 서울, 아산, 당진, 공주, 논산 등 사방으로 사통팔달한 곳에 있어 지리적 여건이 좋아 지나는 길에 이용하면 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 프리미엄짬뽕 - 취급메뉴 : 프리미엄간짜장, 벚꽃새우볶음밥 - 영업시간 : 11:30 ~ 2.. 2023. 5. 8.
[충청남도 천안시] 이우철한방누룽지삼계탕 이우철한방누룽지삼계탕 - 주소 : 충청남도 천안시 동남구 태조산길 142-3 (유량동) 충남 천안시 동남구 유량동 태조산 자락에 있는 이우철한방누룽지삼계탕 본점은 한식대첩3 우승자인 이우철 대표 셰프가 직접 조리하는 곳이다. 12시간 저온 숙성과 염지법을 이용하여 노폐물과 잡내를 완벽히 제거하고 닭을 즉석에서 삶기 때문에 육질이 쫄깃한 것이 특징이다. 갖은 한방 약재와 찹쌀로 만든 누룽지와 삼계탕이 어우러져 구수한 맛이 일품이다. 인근에 태조산유원지가 있고 경부고속도로와 두정역이 가깝다. 태조산공원 초입에 있어 접근성이 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 한방누룽지삼계탕 - 취급메뉴 : 한방녹두삼계탕, 닭볶음탕 - 영업시간 : 매일 10:00 - 21:30 - 쉬는날 : 명절 - 예약안내 : 전화예약 .. 2023. 5. 8.
[충청남도 천안시] 호수매운탕 호수매운탕 - 홈페이지 : http://hosumaeuntang.co.kr/ - 주소 : 충청남도 천안시 서북구 성성2길 61 (성성동) 충남 천안시 성성동 업성저수지에 있는 호수매운탕은 천안뿐만 아니라 전국에서도 손꼽히는 어죽 맛집이다. 청정지역인 경북 문경에서 공수한 다슬기, 잡어, 붕어로 만든 어죽에는 면과 수제비, 죽이 함께 들어가 있어 세 가지를 동시에 즐길 수 있다. 걸쭉하면서도 비린내나 흙냄새가 없어 남녀노소 모두 호불호가 없다. 더불어 인기 메뉴 중 하나인 민물새우전은 민물새우를 아낌없이 넣어 바삭함이 특징인 별미다. 경부고속도로가 가깝고, 인근 아산, 평택, 안성 등이 가까워 여행 전후로 들러보면 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 어죽 - 취급메뉴 : 매운탕, 민물새우전 - 영업시간 .. 2023. 5. 7.
[충청남도 태안군] 길목식당 길목식당 - 주소 : 충청남도 태안군 안면읍 백사장2길 25-1 충남 태안군 백사장항에 있는 길목식당은 이름만 들으면 백반집 같지만 45년 전통의 해물짬뽕 전문점이다. 대표 메뉴는 백사장짬뽕과 황제짬뽕. 가장 많이 주문하는 백사장짬뽕은 칼국숫집에서나 볼 수 있는 커다란 그릇에 각종 해산물과 낙지가 통으로 들어가 있다. 이 때문에 국자와 집게로 덜어 먹어야 한다. 국물은 비법 육수와 해물의 시원함이 녹아있어 칼칼하면서도 진하다. 주변에 드르니항, 마검포해수욕장, 안면도 꽃지해수욕장, 안면도수목원, 아일랜드리솜 등이 있어 안면도 여행 전후로 들러보면 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 황제짬뽕 - 취급메뉴 : 백사장짬뽕, 해물해장짬뽕 - 영업시간 : 매일 09:30 - 19:00 - 쉬는날 : 매주 수요일.. 2023. 5. 7.
[충청남도 태안군] 신태루 신태루 - 주소 : 충청남도 태안군 태안읍 시장5길 43 충남 태안군 태안읍에 있는 신태루는 생활의 달인에서 육짬뽕의 달인으로 출연한 정창교 달인이 운영하는 중식당이다. 이곳의 육짬뽕은 돼지고기와 해산물의 조합이 잘 어우러져 있어 깊은 맛이 특징이다. 신선한 바지락과 말린 망둥이로 진한 육수를 내고 콩으로 숙성시킨 돼지고기를 고명으로 올려 육짬뽕의 텁텁함을 잡았다. 얼큰하고 칼칼한 진한 국물이 수타면과 잘 어우러진다. 달콤하면서도 고소하고 소스를 부어 먹으도 눅눅해지지 않는 탕수육도 인기 메뉴다. 주변에 만리포해수욕장, 신두리해수욕장, 천리포수목원, 안면도 등이 있어 여행길에 들러보면 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 짬뽕, 탕수육 - 취급메뉴 : 짬뽕, 짜장면, 삼선짬뽕, 탕수육 - 영업시간 : 매.. 2023. 5. 7.
[충청남도 부여군] 장원막국수 장원막국수 - 주소 : 충청남도 부여군 부여읍 나루터로62번길 20 부여 부소산성 옆 구드래나루터 인근에 있는 장원막국수는 줄 서서 먹는 막국수 전문점이다. 메뉴는 메밀막국수와 편육, 두 가지다. 허름한 시골집 분위기의 식당에는 작은 방이 여러 개 있다. 얇은 메밀면에 채 썬 오이와 김가루를 고명으로 얹고 새콤달콤한 육수를 부어 양념장과 잘 섞어 먹으면 강원도 막국수와는 또 다른 맛을 느낄 수 있다. 얇게 썬 돼지고기 편육은 수육 같은 식감이 있어 국수를 고기에 싸 먹으면 감칠맛이 두 배가 된다. 인근에 구드레나루터선착장, 부소산성, 낙화암, 정림사지, 궁남지 등의 관광지가 있어 식전이나 식후에 둘러보기 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 메밀 막국수 - 취급메뉴 : 편육 - 영업시간 : 매일 11:0.. 2023. 5. 7.
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