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전라남도575

[전라남도 여수시] 희망선어 희망선어 - 주소 : 전라남도 여수시 동문로 10-10 활어로 먹기 어려운 생선을 피와 내장을 제거하고 저온 숙성시켜 먹는 선어 회는 부드러운 식감과 깊은 감칠맛으로 유명하다. 선어 회를 잘하는 집으로 지역에서 소문난 ''희망선어''는 삼치, 병어, 민어를 주로 판매하고 있다. 회를 시키면 전복, 게장, 다양한 나물, 문어 등 곁 반찬들이 나오는데 보기에도 푸짐하고 맛도 좋다. 먹음직스러운 선홍빛의 선어 회는 김에 묵은지와 회를 올린 뒤 막장과 생마늘, 초밥 밥을 올려 같이 먹으면 더 맛있다. 친절하게 먹는 방법을 설명해 주는 주인장의 마음 씀씀이가 돋보이는 식당이다. 진남관, 이순신광장 사이에 있어 함께 둘러보기 좋다. ※ 반려동물 동반 불가 ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 선어회 - 취급메뉴 : 생선조.. 2022. 12. 7.
[전라남도 강진군] 강진만갯벌탕 강진만갯벌탕 - 주소 : 전라남도 강진군 동성로 16 강진만 갯벌탕은 짱뚱어로 유명한 맛집이다. 오감 전통시장 안에 있고, 강진군에서 인정한 제1호 강진 맛집으로, 식당에서 사용하는 모든 식재료를 강진에서 생산되는 것을 사용하여 믿을 수 있는 30여 년 된 식당이다. 망둑엇과에 속하는 짱뚱어는 식물성 플랑크톤을 먹이로 하며, 오염된 곳에서는 살 수 없는 만큼 비린내가 나지 않고, 단백질 함량이 높은 생선으로 양식이나 수입이 되지 않아 100% 자연산인 식재료이다. 이 짱뚱어를 주재료로 회, 탕, 전골, 튀김 등을 만들어낸다. 손님들이 가장 많이 찾는 짱뚱어탕은 오랜 시간 고아 내 걸쭉하고 진한 국물 맛이 일품이다. ※반려동물 동반 불가 ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 짱뚱어탕 - 취급메뉴 : 짱뚱어회, 짱.. 2022. 12. 6.
[전라남도 화순군] 구백가든 구백가든 - 주소 : 전라남도 화순군 천태로 1020 화순중흥골드레이크cc와 인접한 곳에 있는 맛집으로, 골프장을 방문한 손님들이 즐겨 찾는 곳이다. 주차장이 마련되어 있지만, 소문난 맛집답게 주차장이 꽉 차 있는 경우가 있으니, 이 점 참고하고 방문해야 한다. 하모 샤부샤부와 키조개+소고기구이가 이 집의 대표 메뉴다. 하모 샤부샤부와 새조개 샤부샤부는 시가에 따라 가격이 변동된다. 소고기와 키조개 그리고 잘 익은 묵은지까지 이 세 가지 재료의 만남을 삼합이라 부르는데, 그 맛이 뛰어나 전국 각지에서도 찾아올 정도다. 단체 방문도 가능하여 회식 장소로도 적합하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 하모 샤부샤부, 키조개+소고기 구이 - 취급메뉴 : 키조개+삼겹살 구이, 키조개 샤부샤부, 키조개회무침, 굴비정.. 2022. 12. 3.
[전라남도 영광군] 갈매기식당 갈매기식당 - 주소 : 전라남도 영광군 진굴비길 46 영광 갈매기식당은 법성포구 근처에 있는 한식당으로, 영광의 특산품인 보리 굴비를 푸짐한 한 상으로 맛볼 수 있는 곳이다. 갈매기식당의 주메뉴는 굴비 정식으로, 고추장 굴비, 양념게장, 떡갈비, 홍어 무침, 홍어찜, 모시 송편이 나온다. 또한, 굴비구이와 보리 굴비, 간장게장, 조기 매운탕을 맛볼 수 있다. 보리 굴비는 영광의 법성포에서 3개월 이상 건조 후 24시간 동안 숙성을 거친 생선으로, 특유의 쫄깃하고 고소한 식감을 맛볼 수 있다. 시원한 녹차 물에 밥을 말아서 잘 마른 보리 굴비 살을 발라 함께 먹거나, 굴비를 고추장에 찍어 먹는 것도 맛있게 먹는 방법이다. 조기 매운탕은 간도 짜지 않고 삼삼하게 조리되어 얼큰한 맛을 낸다. 근처에 법성포구와.. 2022. 12. 3.
[전라남도 영광군] 풍성한 집 풍성한 집 - 주소 : 전라남도 영광군 법성포로3길 60 풍성한 집은 영광 굴비 거리에 있는 한정식집이며, 영광하면 떠오르는 특산품인 굴비를 전문으로 하는 곳이다. 고급스러운 외관에 2층까지 있는 큰 규모를 자랑한다. 1층과 2층 모두 테이블 석으로 이루어져 있으며, 2층에는 프라이빗한 룸이 있어 가족 식사와 단체 모임에도 적합하다. 유아용 의자도 있어 어린 자녀가 있는 가족에게도 부담 없이 방문할 수 있게 했다. 이곳의 메뉴는 한정식 단일 메뉴로, 인원수에 맞게 주문하면 된다. 주요리는 단연 굴비다. 여기에 속이 꽉 찬 간장게장과 가마솥 밥, 조기 매운탕이 나온다. 기본 반찬 역시 푸짐한데, 오이 부추무침, 잡채, 가오리 날개, 양념게장, 김치 등 한 상을 가득 채울 정도로 가짓수가 많다. 주변에 법성.. 2022. 12. 3.
[전라남도 영암군] 기찬메밀국수 영암농협본점 기찬메밀국수 영암농협본점 - 주소 : 전라남도 영암군 영암로 1588 기찬장터 2층 기찬 메밀국수는 전라남도 영암군 남풍리에 있는 메밀요리 전문점이다. 영암 100리 벚꽃길 대로변에 있는 한옥 식당으로 내부 인테리어도 천장이며 문창살까지 한옥 스타일로 꾸며 고급스러운 분위기에서 식사할 수 있다. 대표 메뉴는 냉메밀 국수와 비빔메밀국수지만 메밀 온면, 마른 메밀국수, 메밀 자장면 메밀 치즈돈까스, 메밀 찐만두 등 메밀을 주재료로 한 다양한 요리를 맛볼 수 있다. 만나볼 수 있다. 카운터에서 선불로 계산을 하면 번호표를 주는데, 그 번호표를 테이블 위에 올려놓으면 직원들이 테이블로 음식을 가져다준다. 주차장이 넓어 승용차로 방문하기 편리하고 월출산과 월출산기찬랜드가 주변에 있어 연계 관광하기에도 수월하다. .. 2022. 12. 3.
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