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[경상남도 밀양시] 설봉돼지국밥 본점 설봉돼지국밥 본점 - 주소 : 경상남도 밀양시 노상하3길 6 (내이동) 설봉돼지국밥의 국물은 걸쭉하리만큼 진하다. 24시간 돼지 뼈와 고기를 우려낸 그 맛은 깊고 진하며, 뜨겁게 끓어오른 국물 속에는 파와 부추가 함께 들어 있어 돼지고기 특유의 누린내가 거의 없고, 시원함과 개운함을 동시에 선사한다. 이런 맛 때문에 이곳의 돼지국밥은 부산 돼지국밥 맛에 익숙한 사람들에게 특히 인기가 많다. 돼지국밥 외에도 김에 싸서 먹는 수육 백반 또한 인기가 많다. 굴이 들어간 칼칼한 김치와 수육을 넣고 김에 싸서 먹는데 부드러운 고기와 아삭한 김치의 식감, 씹을수록 고소한 김 특유의 향기가 조화를 이루는 맛이 일품이다. 밀양 설봉돼지국밥은 오래된 기와집을 식당으로 개조해 운영하고 있으며 창원과 부산에 위치한 분점에 .. 2023. 4. 10.
[경상남도 밀양시] 사자평명물식당 사자평명물식당 - 홈페이지 : http://gnmy1603.fordining.kr/ - 주소 : 경상남도 밀양시 단장면 바드리길 8 경상남도 밀양시 단장면에 위치한 사자평 명물식당은 엄계 백숙과 산채비빔밥 등으로 이름난 곳으로, 옛집을 개조해 토속적인 느낌이 잘 살아 있는 식당이다. 이곳에서 음식을 먹다 보면 마치 어린 시절 시골집에서 할머니가 손수 차려주신 밥상을 대하는 것 같은 착각과 추억이 새록새록 피어난다. 엄나무를 넣고 푹 고운 엄계 백숙은 뜨거운 뚝배기에 나오는 백숙과 달리 큰 접시에 담겨 나오는 것이 특징이다. 또한 이 집의 정식은 산나물 등 10가지 밑반찬과 장아찌, 구수하고 짭조름한 된장찌개 등이 어우러져 그야말로 밥도둑이라 부르고 싶을 만큼 중독성 있는 맛이다. 이 밖에도 산나물로 부친.. 2023. 4. 10.
[경상남도 남해군] 남해다원식당 남해다원식당 - 홈페이지 : http://blog.naver.com/namhae-dawon/ - 주소 : 경상남도 남해군 삼동면 동부대로1876번길 1-1 남해의 특산품인 갈치와 멸치 전문식당으로, 23년 전통의 남해 손맛을 자랑하며, 현지인들이 추천하는 맛집으로 지족마을 하나로 마트 맞은 편에 있다. 갈치 철판구이는 뜨거운 철판에 야채를 깔고 그 위에 구운 갈치를 올려서 나오는데, 먹는 내내 식지 않고, 갈치살이 도톰하여 갈치를 좋아하는 사람들에게 사랑받는 메뉴이다. 갈치조림은 냄비 채로 데우면서 먹는데 남은 국물에 밥을 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없다. 여름철이면 많이 찾는 멍게 비빔밥은 남해의 별미인데, 이곳 멍게는 손질 후에 숙성을 거쳐 요리하기 때문에 특유의 비린 맛이 없고 신선한 야채와 멍게를.. 2023. 4. 10.
[경기도 여주시] 카페아치 카페아치 - 주소 : 경기도 여주시 산북면 용담1길 25 카페 아치는 수제 구움 과자와 디저트 수제 청을 대표로 하는 카페이다. 2층 단독 건물로 이루어진 건물로 밝은 채광을 최대한 살려서 환한 분위기를 보여준다. 카페 이름처럼 실내 공간이 아치형으로 꾸며져 있다. 아치의 둥근 형태가 전체적으로 밝고 부드러운 분위기를 연출한다. 1층 커피 바는 외벽과 커피 바, 커피머신 등을 전체적으로 화이트 톤으로 하여 통창을 통한 자연 채광과 조화를 이루고 있다. 1층 안쪽은 창이 없는 대신 구석구석 아기자기한 조명과 소품들로 현대식 감각의 인테리어 분위기를 보여준다. 2층은 옹기종기 모일 수 있는 여러 테이블이 있다. 3면이 통유리로 되어 있어 채광이 좋고 카페 주변의 풍경을 두루두루 구경할 수 있다. ※ 소개 정.. 2023. 4. 10.
[경기도 여주시] 카페트로이 카페트로이 - 홈페이지 : https://instagram.com/__cafetroy__ - 주소 : 경기도 여주시 명품로 142 (상거동) 카페 트로이는 드넓은 야외 공간에서 나만의 독립된 글라스 룸을 이용할 수 있는 프라이빗 카페이다. 1, 2층 실내는 식사도 할 수 있는 카페겸 레스토랑이다. 2층에는 어린이들 동반할 수 없다. 야외에는 수영장과 독립된 글라스 룸이 여러 형태로 준비되어 있다. 반려견 이용 가능방, 4인실, 6인실, 모래 놀이터 방, 글램핑 방 등이 있다. 바비큐를 해 먹을 수 있어 캠핑 분위기를 즐길 수도 있다. 가족, 친구, 연인들이 함께 참여할 수 있는 다양한 이벤트와 게임이 수시로 열린다. 금은모래강변 놀이터과 여주곤충박물관, 예크생물원, 여주아울렛 등이 가까이 있어 당일 여행.. 2023. 4. 10.
[경상남도 밀양시] 다강 다강 - 주소 : 경상남도 밀양시 용평로 537-5 (교동) 밀양 다강은 비빔밥과 감자옹심이로 유명한 곳이며 시인인 주인장의 아름다운 시를 예쁜 손글씨체로 감상할 수 있어 마치 작은 갤러리에 온 것 같은 느낌이 드는 곳이다. 대표 메뉴인 비빔밥은 투박한 멋이 살아있는 옹기에 밥과 계란, 고사리, 숙수 등 각종 채소를 얇게 썰어 고추장을 얹은 것으로 깻잎과 붉은 대추 고명으로 인해 더욱 정갈하고 맛깔스러운 느낌을 풍긴다. 또한 감자옹심이는 쫄깃한 옹심이와 깊은 국물 맛이 일품이다. 디포리, 황태, 표고버섯 등으로 육수를 낸 후, 팽이버섯과 애호박, 들깨가루 등으로 맛을 낸 감자옹심이는 시원하고 깔끔한 맛 때문에 속풀이로도 제격이다. 다강은 건강한 음식뿐 아니라 주인장이 정성스레 가꾼 정원도 인기다. 계절마.. 2023. 4. 10.
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