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[부산 해운대구] 풍원장 고기정찬 (달맞이 점) 풍원장 고기정찬 (달맞이 점) - 주소 : 부산광역시 해운대구 달맞이길117번가길 175 (중동) 1983년 시골밥상집으로 시작한 풍원장의 여러 체인 중 하나인 풍원장 고기정찬은 사하구 엄궁점과 해운대 달맞이점 두 곳에서 맛볼 수 있다. 그중 해운대에 위치한 풍원장 고기정찬 달맞이점은 지하에 주차장을 갖춘 넓고 고급스러운 건물에 자리해있어, 가족들과 함께 외식하고 싶을 때나 지인들과의 단체 모임에도 적합한 장소이다. 돈돼지갈비, 한돈매운돼지갈비, 양념소갈비, 명품한우떡갈비를 테이블마다 있는 태블릿으로 주문하면 10여 가지 깔끔한 반찬과 함께 구워져 나온다. 넓은 실내와 별도의 룸이 있어 쾌적한 환경에서 조용한 식사를 즐길 수 있는 고기 맛집이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 한돈 돼지갈비 정찬 - 취급.. 2023. 4. 15.
[부산 해운대구] 해목 해목 - 주소 : 부산광역시 해운대구 구남로24번길 8 (우동) 엄선한 국산 생장어로 만드는 나고야 전통 장어덮밥 히츠마부시를 먹을 수 있는 맛집으로 건물 외관에서부터 나고야에 방문한 듯 이국적이고 색다른 느낌을 준다. 해목은 민물장어 히츠마부시(장어덮밥), 바다장어 히츠마부시, 카이센동(해산물덮밥), 사케동(연어덮밥) 등을 판매하는데, 대표 메뉴인 히츠마부시는 주걱을 이용해 +자로 4등분해 첫 번째는 고유의 맛을 즐기고, 두 번째는 함께 제공된 야꾸미(와사비, 김가루, 실파)를 얹어 먹고, 세 번째는 오차즈케를 넣어 먹고, 마지막은 가장 맛있었던 스타일로 먹으면 된다. 정갈하고 깔끔하게 차려진 맛있는 음식을 대접받고 싶다면 부산 해운대의 해목을 꼭 방문해 보길 추천한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : .. 2023. 4. 15.
[부산 해운대구] 해운대 가야밀면 해운대 가야밀면 - 홈페이지 : https://pgy13490.modoo.at/ - 주소 : 부산광역시 해운대구 좌동순환로 27 (좌동) 1998년 5월 창업한 해운대 가야밀면은 20년 동안 사랑받아 온 부산 향토음식 밀면 맛집이다. 소양지, 사태와 토종닭발, 통생강, 통양파, 통마늘, 각종 한약재 등을 넣고 48시간 동안 끓여 1년 이상 숙성한 육수로 그 맛을 낸다. 밀가루 전분을 넣어 만든 탱글탱글한 밀면에 양념장, 무절임, 오이, 삶은 달걀, 고기 고명을 올리고 살얼음 육수를 부어 나오는 밀면의 시원하고, 담백한 맛이 일품이다. 해운대 가야밀면은 밀면, 매콤한 비빔면, 쫄깃한 만두피가 인상적인 만두 세 가지의 메뉴만 판매하며, 한 번 맛보면 다시 찾고 싶어지는 곳이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 :.. 2023. 4. 14.
[경상남도 함양군] 쌈촌 구이&샤브/지리정원 쌈촌 구이&샤브/지리정원 - 주소 : 경상남도 함양군 함양읍 학사루3길 18-1 소고기나 삼겹살을 구운 다음 갖가지 채소를 얹어 라이스페이퍼에 싸 먹는 월남쌈과 지리산 흑돼지 삼겹살이나 질 좋은 소고기구이에 다양한 해물을 넣고 우려낸 해물 육수에 고기를 데쳐 먹는 샤부샤부, 거기에 죽까지 한 번에 즐길 수 있는 식당이다. 쌈촌 구이&샤브에서 지리정원으로 변경했다. 주메뉴는 샤부샤부이며 다른 메뉴로는 훈제오리 월남쌈, 한우(1+) 샤부샤부 월남쌈, 한우(1+) 등심구이 월남쌈, 한우(1+) 등심구이 등이 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 샤브샤브 - 취급메뉴 : 훈제오리 월남쌈, 한우(1+)샤브샤브월남쌈, 한우(1+)등심구이월남쌈, 한우(1+)등심구이 - 영업시간 : 11:00~21:00 - 쉬는날 :.. 2023. 4. 14.
[부산 해운대구] 사비아 사비아 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/sabbia.kitchen/ - 주소 : 부산광역시 해운대구 달맞이길117번라길 100 (중동) 파스타, 리소토, 스테이크를 맛있게 하는 사비아는 해운대 달맞이 길에 자리 잡은 이탈리안 레스토랑으로 건물 1층에 간판 없이 통유리로 인테리어 된 트렌디 한 감각의 식당이다. 솜씨가 뛰어난 셰프가 만들어 내는 깔끔한 음식이 예쁜 접시에 먹음직스럽게 플레이팅 되어 나오는데, 세 가지 버섯을 곁들인 감자 뇨키와 레몬크림소스 새우 리가토니, 채끝등심 스테이크가 인기 많다. 오픈 된 키친에서 정성스레 만드는 음식을 직접 눈으로 볼 수 있는 사비아는 행복한 분위기와 맛있는 음식이 함께하는 레스토랑으로, 평일에도 웨이팅이 있는 핫 플레이스라 예약을 해.. 2023. 4. 14.
[인천 중구] 아이케이라이트하우스(일광전구라이트하우스) 아이케이라이트하우스(일광전구라이트하우스) - 주소 : 인천광역시 중구 참외전로174번길 8-1 (경동) 일광전구에서 운영하는 카페로 인천 개항로에 자리한다. 카페 건물은 원래 산부인과 건물이었다. 라이트하우스 간판 뒤로 원래 이름인 한산부인과 간판이 그대로 남아 있다. 폐업 후 10년 동안 방치되었던 건물과 사택, 감나무가 멋스러운 정원은 고스란히 감각적인 카페로 변신했다. 수술실 조명이나 입원실 문, 세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 계단 등 곳곳에 옛 병원의 흔적들이 남아 있어 이를 찾아보는 재미도 쏠쏠하다. 1층에는 일광전구에서 사용했던 백열전구 만드는 기계를 전시해뒀다. 실제로 작동되는 기계라 더욱 특별한 볼거리를 제공한다. 기계 외에도 일광전구에서 생산되는 다양한 디자인의 조명을 감각적으로 설치해.. 2023. 4. 14.
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