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[경기도 여주시] 여주옹심이 여주옹심이 - 주소 : 경기도 여주시 강변북로 39 여주옹심이는 경기도 여주시 오학동에 있는 감자옹심이와 메밀 칼국수 전문점이다. 내부는 청결하고 쾌적하다. 매일 열무김치와 무채김치를 담아 손님상에 올린다. 대표메뉴 ‘옹심이만’과 감자옹심이와 메밀 칼국수가 섞인 ‘옹심이 칼국수’가 있다. 몽글몽글한 감자옹심이의 쫀득하게 씹히는 맛이 좋다. 여주옹심이의 육수는 전분을 넣어 일반 칼국수 육수와 차별화했다. 걸쭉한 느낌이지만 텁텁하지 않고 진한 국물이 시원하고 담백하다. 메밀은 부드럽고 적당히 쫄깃하다. 김치와 고기를 넣은 전병은 속을 꽉 채웠고 튀긴 듯 바삭한 식감이 좋다. 감자전은 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 감자의 고소한 뒷맛이 있다. 식전 서비스로 제공하는 보리밥은 무채와 열무를 고추장에 비벼 먹어 입.. 2022. 10. 9.
[대구 중구] 오리엔탈누들서비스 오리엔탈누들서비스 - 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 26-18 동남아시아 음식 본연의 레시피를 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 퓨전 아시안 푸드를 서비스하는 곳이다. 여러 음식의 카테고리가 있었지만 그 중에서도 누들이라는 카테고리에 국한하여 베트남, 싱가폴, 말레이시아부터 나아가 중국, 대만, 일본 그리고 우리나라까지 동아시아 권역의 음식을 조사하고 발췌 그리고 재해석했다. 면요리 문화를 소개하고 대중적인 입맛에 맞게 소개하고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 보양 등갈비 바쿠테 - 취급메뉴 : 보양 등갈비 바쿠테 / 마라 등갈비 바쿹 / 매콥 소곱창 바쿠테 / 똠얌 바쿠테 / 차콰이테우 외 - 영업시간 : 11:30~20:30 (브레이크타임 15:00~16:30 / 라스트오더 20:00).. 2022. 10. 9.
[경상남도 밀양시] 고가식당 고가식당 - 주소 : 경상남도 밀양시 산외로 714 밀양 경주산 근처에 있는 고가식당은 3대째 운영 중인 청국장 맛집이다. 23년째 한 곳에서 운영 중인 고가식당은 옛날 기와집을 그대로 사용하며 크지 않은 규모의 아늑한 분위기의 밥집이다. 식당 앞에 주차 공간이 있지만 협소하여 점심시간과 주말에는 산외면 보건소 주차장을 이용하면 된다. 국내산 콩으로 전통 방식 그대로 띄운 청국장과 들깨를 넣어 고소한 다슬기 국이 대표 메뉴다. 또 오징어와 논고동을 넣어 만드는 부추전과 논고동, 다슬기, 소면, 납작만두가 나오는 회무침도 별미다. 건강한 먹거리가 있는 고가식당은 주중 영업시간이 15시까지라 마지막 주문이 14시 30분까지로 늦은 점심 식사만 가능하다. 주말은 20시 마감으로 좀 더 여유 있다. 근처에 물놀.. 2022. 10. 8.
[경상남도 창녕군] 우포명당 우포명당 - 주소 : 경상남도 창녕군 사지동길 17 우포명당은 창녕 대합면 사지동길 조용한 주택가에 자리하고 있다. 정원을 지나 들어오면 본관과 별관으로 나누어져 있고 날이 좋을 땐 야외 정원에도 테이블을 놓아 운영한다. 수제 버거와 카페를 함께 운영하는 이곳의 대표 음료는 24시간 볶은 고소한 콩크림을 올린 구름콩라떼와 아몬드 크림을 올린 우포 아몬드 솔트 커피다. 커피 음료뿐 아니라 스무디, 에이드, 건강 주스 등 여러 종류의 음료가 준비되어 있다. 우포명당에는 창녕의 대표 특산물인 양파와 마늘을 넣어 만든 갈릭치즈버거, 양파튀김버거가 있는데 푸짐한 양과 맛으로 인기를 끈다. 또한 어린이 메뉴로 에그치즈버거와 감자튀김도 있다. 근처 우포생태체험장이 있어 아이와 함께 방문하기 좋다. ※ 소개 정보 - .. 2022. 10. 8.
[경상남도 밀양시] 바래미바네사 바래미바네사 - 주소 : 경상남도 밀양시 만어로 440 밀양 삼랑진에 있는 바래미바네사는 대형 베이커리 카페이다. 특이한 이름의 바래미바네사는 함경 방언의 바람이라는 뜻의 바래미와 큰 멋쟁이 나비라는 뜻을 가진 바네사가 합쳐져 만들어졌다. 나비 옆모습을 닮은 건축물로 탁 트인 언덕 위에 있어 산과 하늘을 볼 수 있어 인기가 좋다. 한적한 곳에 있는 바래미바네사는 넓은 주차장이 있고, 각 층에 천연 데크 바닥인 테라스가 있다. 또 야외 정원과 대형 풀, 야자수가 있어 이국적인 분위기가 난다. 3층 실내 공간 한쪽에는 책도 있어 독서가 가능하며 루프탑에 마련된 파라솔과 빈백, 작은 텐트 공간, 야외 테이블 등 다양한 좌석이 있어 골라 앉을 수 있다. 바래미바네사 근처 밀양 관광지로는 트윈 터널과 만어사가 있.. 2022. 10. 8.
[경상남도 창원시] NATUREL45 NATUREL45 - 주소 : 경상남도 창원시 의창구 내감1길 1 창원 북면 카페 NATUREL45는 IKA 2020 독일 세계 올림픽 제과 부문 금메달을 수상한 제과 기능장이 운영하는 빵 맛집이다. 단독 건물로 건물 뒤편에 전용 주차장이 마련되어 있다. 카페 내부는 단층으로 넓고, 높은 층고로 개방감이 좋다. 입구로 들어가면 중앙에 원형으로 빵이 진열되어 있고 양쪽으로 좌석이 마련되어 있다. 빵 나오는 시간은 11시 30분쯤 70% 정도 나오고, 12시 30분에는 모든 빵이 다 만날 수 있다. NATUREL45는 살아있는 효모를 이용해 발효시킨 반죽으로 빵을 만들어 특유의 식감과 향이 있다. 건강한 빵으로 소문나 멀리서도 찾아온다. 가까이에 여름철 물놀이하기 좋은 달천계곡이 있어 함께 방문하기 좋다. .. 2022. 10. 8.
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