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[제주도 제주시] 제삼굽 제삼굽 - 주소 : 제주특별자치도 제주시 제원길 15 1층 제삼굽은 제주시 연동에 있는 돼지고기구이 전문점이다. 간판에 '제주 삼춘이 굽다'라고 써 놓았듯 신선한 제주 돼지고기를 무쇠 불판에 직접 구워준다. 돼지를 키우는 축산업을 병행하고 있어 고기가 신선하다. 한라봉 청 쌈무, 양파장아찌, 당귀 등 셰프가 개발한 다양한 밑반찬과 소스가 제삼굽의 또 다른 별미이다. 고기를 먹고 난 후 볶음밥을 주문하면 불판 위에 밥과 김, 계란물로 한라산을 표현해 줘 눈과 입이 즐겁다. 흑돼지 오겹살, 백돼지 오겹살, 대패 오겹살이 있다. 주변 여행지로 삼무공원, 한라수목원 등이 있어 식사 전후 둘러보기 좋다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 흑돼지오겹살 - 취급메뉴 : 백돼지오겹살, 대패오겹살, 볶음밥 등 - 영업시간 .. 2022. 10. 7.
[서울 마포구] 작당모의 작당모의 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/zakdangmoi/ - 주소 : 서울특별시 마포구 동교로32길 19 연남동에 위치한 작당모의는 그야말로 "예쁜 카페"이다. 계절별로 복숭아,딸기,무화과등 제철 과일로 꾸며지는 디저트와 플레이팅을 보는 재미가 있고 맛까지 만족스럽다. 로맨틱한 데이트하면 떠오르는 곳이 되겠다. 주말에는 웨이팅이 길기 때문에 평일 방문을 추천하고 앤틱한 분위기만큼 실내도 조용하기 때문에 애완동물, 어린이는 출입금지이다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 작당모의플레이트 / 작당모이 볼케이크 - 취급메뉴 : 작당모의플레이트 / 작당모이 볼케이크 / 작당모의 라떼 / 작당모의 에이드 외 - 영업시간 : 12:00 ~ 21:00 - 쉬는날 : 연중무휴 - 문의및.. 2022. 10. 7.
[경기도 남양주시] 어부가생선구이 어부가생선구이 - 주소 : 경기도 남양주시 송산로296번길 12 경기도 남양주시 별내동에 있는 생선구이 전문점이다. 모든 생선을 저염으로 염지하여 조리하고 있다. 생선구이 중 고등어, 임연수, 볼락, 조기는 2인 이상, 삼치와 가자미는 3인 이상, 갈치는 4인 이상일 때 주문할 수 있고, 생선조림은 고등어, 갈치, 가자미 모두 2인 이상일 때 주문이 가능하다. 생선 종류는 계절에 따라 변동될 수 있으며 기본 밑반찬도 깔끔하고 정갈하게 제공된다. 내부가 넓고 깔끔하여 쾌적하고 편안한 분위기에서 식사할 수 있다. 매장 앞에 주차장이 있어 주차하기에 편리하다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 고등어구이 - 취급메뉴 : 삼치구이, 고등어조림, 갈치조림, 가자미조림, 얼큰동태탕 - 영업시간 : 매일 11:00 ~ .. 2022. 10. 7.
[경기도 남양주시] 육마루 별내점 육마루 별내점 - 주소 : 경기도 남양주시 별내5로5번길 4-12 1층 경기도 남양주시 별내동에 있는 고기 요리 전문점이다. 간판을 기와모양처럼 꾸며 놓아서 한옥 분위기를 느낄 수 있지만 건물은 현대적이다. 내부는 예스러운 느낌이 나면서도 깔끔하게 인테리어 되어 있어 쾌적하고 편안한 분위기에서 식사할 수 있다. 숙성 고기가 제공되기 때문에 매장 한쪽에는 정육점과 비슷한 역할을 하는 고기 제작소가 있다. 이곳에서는 좋은 환경에서 품질 좋은 사료로 스트레스 없이 자란 프리미엄 돼지를 사용한다. 지방이 적은 부위로 달라고 요청하면 고기를 선별하여 제공한다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 숙성삼겹살 - 취급메뉴 : 숙성목살, 숙성한우등심, 한우육회, 한우육회비빔밥, 소불고기전골, 제육두루치기, 전통갈비탕, 전통.. 2022. 10. 7.
[경기도 남양주시] 장수 누룽지 백숙 장수 누룽지 백숙 - 주소 : 경기도 남양주시 불암산로 113 장수누룽지백숙 경기도 남양주시 별내동에 있는 백숙 전문점이다. 외관은 검은 기와지붕의 한옥으로 고풍스럽고 예스러운 분위기를 자아낸다. 내부는 깔끔한 현대식 공간으로 꾸며져 있어 쾌적하고 편안한 분위기에서 식사할 수 있다. 토종닭 누룽지 백숙, 오리 누룽지 백숙, 능이 한방 닭백숙, 닭볶음탕, 옻닭, 쟁반막국수, 파전, 도토리묵, 김치전 등 여러 가지 메뉴를 맛볼 수 있다. 대표 메뉴인 누룽지 백숙은 잘 고아진 닭과 오리가 구수한 누룽지탕과 조화를 이루어 맛을 더한다. 백숙과 함께 나오는 섞박지와 갓김치도 별미로 따로 판매하고 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 토종닭 누룽지 백숙 - 취급메뉴 : 오리누룽지백숙, 능이한방닭백숙, 닭볶음탕, 옻.. 2022. 10. 7.
[경기도 남양주시] 제주애육당 별내본점 제주애육당 별내본점 - 홈페이지 : https://www.instagram.com/jejuyudang/ - 주소 : 경기도 남양주시 별내5로5번길 12-18 경기도 남양주시 별내동에 있는 돼지고기구이 전문점이다. 한라산 해발 600~800m에서 자란 프리미엄 제주 돼지고기를 맛볼 수 있는 곳이다. 숯이 적정한 온도로 달궈질 때까지 온도계로 불판 온도를 체크한 후 구워서 겉은 바삭하고 속은 육즙으로 촉촉한 상태의 맛있는 고기를 먹을 수 있다. 숙성된 고기를 보관하는 모습을 직접 볼 수 있어 믿음이 간다. 제주 통삼겹살, 제철 통목살, 제철 모둠근고기, 제철 특항정살, 제철 특갈매기살, 생껍데기, 통영 멍게비빔밥, 물/비빔냉면 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 제주통삼겹살 - .. 2022. 10. 7.
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