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[경상남도 남해군] 초전집 초전집 - 홈페이지 : http://chojen.cityfood.co.kr/ - 주소 : 경상남도 남해군 동부대로 9 남해 초전집은 2021년 오픈한 퓨전 한식당으로, 한우와 꼬막을 이용한 꼬막 비빔밥 & 육회를 판매하는 맛집이다. 깔끔한 인테리어와 정갈한 상차림, 푸짐하게 나오는 메뉴들로 젊은 사람들에게 인기를 끌고 있다. 대표 메뉴는 육전 꼬막 비빔밥과 육회 꼬막 비빔밥이다. 남해안에서 잡아 올린 새꼬막을 초전집의 특제 액젓 소스에 각종 야채와 버무려 갓 지은 밥을 비벼 커다란 대접에 육전과 함께 낸다. 육회 꼬막 비빔밥은 육전 대신 1등급 이상의 한우가 나온다. 비빔밥을 싸 먹을 수 있게 나오는 털보 김은 곱창 김으로, 일반 김보다 두께가 두꺼워 오독오독 씹히는 식감이 좋다. 주변에는 설리 스카이워.. 2022. 12. 6.
[경상남도 남해군] 호원정 호원정 - 주소 : 경상남도 남해군 동부대로 1946 호원정 호원정은 남해 멸치쌈밥 거리로 가는 창선교 다리 근처에 있는 곳으로 멸치 쌈밥과 볼락구이가 맛있는 한식당이다. 푸른 남해와 바다 위로 유유히 지나다니는 어선을 감상할 수 있어 한가로운 식사를 즐기기에 좋다. 1999년에 오픈한 이래로 남해 주민들은 물론이고 관광객들도 즐겨 찾는다. 이곳의 대표 메뉴는 호원정세트인데, 멸치쌈밥과 멸치회무침이 포함된 1번 메뉴와 여기에 볼락구이가 추가된 2번 메뉴가 있다. 이외에도 볼락조림과 갈치구이, 갈치조림 등의 메뉴가 있다. 남해에서만 맛볼 수 있는 멸치회무침은 상추와 양파 등 각종 야채와 입맛을 돋우는 새콤한 맛의 양념이 잘 어우러진다. 멸치살도 두툼해 씹는 맛이 좋다. 볼락구이는 살이 통통하고 적당히 기름.. 2022. 12. 6.
[전라북도 전주시] 마이산피순대 마이산피순대 - 주소 : 전라북도 전주시 덕진구 두간10길 8 마이산피순대는 전주시 덕진구 송천동에 있는 유명한 순대국밥 전문점이다. 20년 전통으로 2대째 운영 중이며, 주차장은 제2 주차장까지 있을 정도로 평일과 주말 모두 사람이 많은 편이다. 이곳의 피순대는 신선한 채소와 내장으로 매일 아침 손으로 직접 만들어 제공한다. 덕분에 신선하고 고소한 맛에 술안주로 찾는 단골이 많다. 메뉴는 순대국밥과 콩나물 국밥, 모듬순대, 순대전골 등이 있다. 대표 메뉴인 순대국밥에는 고소한 피순대와 내장이 얼큰한 국물이 잘 어우러진다. 순대전골도 막창과 피순대가 고소해 씹히는 맛이 일품이다. 전골을 다 먹고 난 후에는 전골 비빔 공기를 주문할 수 있는데, 남은 국물에 볶음밥을 볶아준다. 인근에 전주덕진공원, 오송제,.. 2022. 12. 6.
[경상남도 통영시] 울산다찌 울산다찌 - 주소 : 경상남도 통영시 미수해안로 157 울산다찌 다찌는 술을 시키면 술에 안주가 딸려 나오는 통영의 독특한 술 문화를 말한다. 상다리가 부러질 정도의 제철 해산물과 통영의 음식들이 나오는데, 맛있는 안주가 풍족한 바닷가에서 흔히 볼 수 있는 음주문화다. 울산다찌는 바로 이 다찌를 메인으로 하는 30년 전통의 한식집이다. 울산에서 올라온 주인이 다찌집을 시작해 현재는 3대째 이어오고 있다. 해녀들이 직접 잡은 자연산 회와 해산물을 주재료로 사용하고 있으며, 현지 주민들은 물론 선장과 선원들이 즐겨 찾는 곳이다. 풍성한 상차림으로 여러 TV 프로그램에도 소개된 바 있다. 다찌 큰상을 주문하면 전복죽을 시작으로, 술안주로 먹을 수 있는 부추전, 게장, 가리비 무침과 문어, 각종 해산물, 매운탕.. 2022. 12. 6.
[강원도 강릉시] 강릉불고기 본점 강릉불고기 본점 - 주소 : 강원도 강릉시 풍호길 270 강릉불고기 본점은 정동진 가는 길에 만나는 안인진에 있다. 메이플비치 골프장과 염전해변이 지척인 곳이다. 이곳은 산더미처럼 많은 파가 올라간 불고기로 유명한 강릉불고기가 시작된 곳이다. 때문에 한적한 시골 마을 작은 가정집을 개조해 운영하고 있는데도 식사 시간이면 항시 차들로 붐빈다. 강릉불고기본점에는 옛날 한우 산더미 파 불고기 한 가지 메뉴만 있다. 여기에 된장찌개와 모두부, 찰강냉이 범벅을 곁들여 먹을 수 있다. ※ 소개 정보 - 대표메뉴 : 한우옛날산더미파불고기 - 취급메뉴 : 된장찌개, 모두부, 찰강냉이범벅 - 영업시간 : 매일 10:00~20:00 - 쉬는날 : 연중무휴 - 문의및안내 : 033-646-6033 - 주차시설 : 있음 - .. 2022. 12. 6.
[경상남도 통영시] 죽림한정식 죽림한정식 - 주소 : 경상남도 통영시 죽림2로 76-143 죽림 한정식은 통영 죽림 수산시장에서 차로 2분 거리에 있는 한정식 코스 요리 전문점이다. 갓 지어낸 쌀밥에 생선구이와 생선회, 해물 뚝배기 등 통영에서 유명한 메뉴들을 한 장소에서 즐길 수 있다. 게다가 전 좌석이 전부 룸 형태로 돼 있어 조용하고 프라이빗하게 식사를 즐기고 싶은 사람들에게 안성맞춤이다. 메뉴는 총 다섯 가지 코스 메뉴로 이루어져 있다. 가장 많은 메뉴가 나오는 코스는 A 코스로, 샐러드를 시작으로 LA 갈비찜, 한우육회, 생선회, 생선구이, 간장 게장 등 20가지 이상의 메뉴가 나온다. 또한, 통영에는 술을 시키면 안주와 함께 상다리가 부러질 정도의 제철 해산물과 통영의 음식이 나오는 독특한 문화인 ‘다찌’가 있는데, D 통.. 2022. 12. 6.
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