[인천 남동구] 모꼬지

모꼬지

- 주소 : 인천광역시 남동구 인주대로522번길 (61)
구월동 맛집 모꼬지. 수협 사거리에 위치해 있으며 데이트 장소를 찾으시거나 소중한 사람과 한 잔 할 곳을 찾고 있다면 주저하지 말자.
중식 오마카세 코스로는 중식 냉면, 양갈비, 사천전골 리조또, 후식으로 구성 되어 있으며 오마카세는 양이 적다는 편견을 깨고 배부르게 푸짐하고 정갈한 한끼가 될 수 있도록 최선을 다한다.
또한 모꼬지만의 모꼬지 하이볼도 맛 볼 수 있으며 다양한 주류 오마카세도 선보일 예정이니 많은 관심 부탁드린다.
모꼬지는 많은 메뉴보단 최소한의 메뉴를 더욱 신선하고 맛 좋게 선보이고자 노력한다.
중식이라는 생소한 주제인 오마카세 이지만, 구성을 위해 많은 연구와 노력을 통해 탄생하게 되었으며 중국에서 십여년을 장사하면서 보고 먹고 배운 경험을 토대로 부끄럽지 않은 음식을 하고자 한다.
모꼬지의 음식은 남경(南京)을 베이스로 두고 있으며 최대한 중국 본토와 가까운 음식을 만들고자 하고 있다. 이에 모든 양고기는 직접 손질하며 양꼬치 또한 직접 손질하고 있다.
음식을 팔고 있지만, 이 음식을 드시는 모든 분께서 음식의 "문화"를 이해하여 더욱 맛있게 드실 수 있게 하고 싶다.
※ 소개 정보
- 대표메뉴 : 중식 오마카세
- 취급메뉴 : 양갈비, 양꼬치
- 영업시간 : 11:30 - 21:00
- 쉬는날 : 연중무휴
- 예약안내 : instagram.com/moggoji_guldong
- 문의및안내 : 050-1363-0425
- 신용카드가능정보 : 가능

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