[경기도 안양시] 우마이식당

우마이식당

- 주소 : 경기도 안양시 동안구 평촌대로223번길 52 원천빌딩 2층
우마이식당은 경기도 안양시 호계동에 있는 일본라멘, 덮밥 전문점이다. 매장은 넓고 단정한 분위기에 테이블도 많다. 우마이식당은 전통적인 방법으로 모든 메뉴를 직접 만든다. 국내산 돼지뼈를 엄선하여 안양지역에서 직접 발골한 뼈를 공급받아 강한 불에서 12시간 이상 끓여내어 육수를 만든다. 면도 돈코츠 계열에 가장 어울리는 얇은 호소멘으로 국물의 맛을 잘 빨아들여 진한 육수맛에 최적화된 면이다. 대표메뉴인 돈코츠라멘은 불향이 진한 직화구이 챠슈, 반숙계란에 진한 돼지뼈 육수가 잘 어울려 깊고 시원한 맛이다. 미도리라멘은 큼직하고 두툼한 고기에 라멘과 숙주가 듬뿍 들어있고 바질과 시원한 육수의 조화로 인기가 있는 메뉴이다. 마제면은 직화구이 돼지목살에 우마이 비법의 중화볶음 고명, 어분이 들어간 나고야풍의 일본식 비빔면으로 쫄깃하고 굵직한 면에 소스가 잘 달라붙어 맛이 좋다. 볶음고기와 소스의 맛이 잘 어울리고 날 노른자가 면을 덮어 고소함을 더해준다. 치킨가라아게도 부드러운 살에 소스맛이 좋아 곁들임으로 인기다. 3km 이내에 평촌중앙공원, 관악산 산림욕장, 모락산이 있다.
※ 소개 정보
- 대표메뉴 : 돈코츠라멘, 마제면
- 취급메뉴 : 탄탄멘, 명란소고기덮밥, 치킨가라아게 등
- 영업시간 : 매일 11:30~21:00(브레이크 타임 15:00~17:00, 라스트 오더 20:30)
- 쉬는날 : 연중무휴
- 문의및안내 : 031-384-8340
- 주차시설 : 있음
- 인허가번호 : 20210297370








본 저작물은 '한국관광공사'에서 '22년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '국문 관광정보 서비스'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '한국관광공사,https://kto.visitkorea.or.kr/kor.kto'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.