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호랑이굴
- 주소 : 경기도 안양시 동안구 시민대로 214 다운타운빌딩 1층 109호호랑이굴은 경기도 안양시 호계동에 있는 한우 대창 전골집이다. 두 명의 셰프가 해외 현지에서 대창 전골 요리를 배워왔다. 실내는 복층이고 주로 2인석이며 4인석과 분리된 방도 있다. 대표메뉴인 호랑이 한우대창전골은 한우 대창, 차돌, 두부, 유부, 어묵, 버섯 등에 직접 제조하고 숙성한 소스로 맛을 낸다. 얼큰한 맛이 자극적이지 않고 매운 정도를 선택할 수 있다. 대창의 양이 많고, 고기가 신선하여 고소하다. 남은 국물에 리소토를 해먹을 수 있는데 치즈와 계란 중에 선택하여 주문한다. 닭껍질교자는 닭 껍질을 만두피처럼 요리한 메뉴로 부드럽고 독특한 식감이다. 따뜻할 때 먹어야 더욱 맛있다. 갈릭마요새우는 숙성한 갈릭 소스에 새우를 볶아 바게트에 올려 먹는 요리로 곁들임 메뉴로 인기다. 타래소스 대창볶음은 일본식 타래 소스에 내장을 볶아 버터에 구운 양파와 함께 철판에 올린 요리로 새로운 맛의 요리를 맛볼 수 있다. 3km 이내에 평촌공원을 비롯한 근린 공원들이 많이 있다.
※ 소개 정보
- 대표메뉴 : 호랑이 한우대창전골
- 취급메뉴 : 호랑이 모츠나베, 닭껍질교자, 갈릭마요새우, 대창 야끼소바, 타래소스 대창볶음 등
- 영업시간 : 11:30~24:00(15:00~17:00 브레이크 타임, 23:00 라스트오더)
- 쉬는날 : 연중무휴
- 문의및안내 : 031-381-1244
- 주차시설 : 있음
- 인허가번호 : 20180297400
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