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크라운돼지

크라운돼지는 제주 중산간 상가리 송훈파크 안에 있다. 송훈 셰프가 운영하는 서울의 크라운돼지 제주점으로 '난축맛돈' 판매 전문점이다. '난축맛돈'은 멸종된 예전 제주 똥돼지 유전자를 10년간 복원사업을 거쳐 재탄생시킨 토종돼지로 현재 약 2,500마리가 국내에 있다. 때문에 한정 수량만 도축하는 고급 고기이다. 항정살과 부채살이 랜덤하게 커팅된 앞다리, 어깨살인 쫄데기살 같은 특수부위도 판매한다. 주변 여행지로 상가리야자숲, 녹고메오름, 새별오름 등이 있다.
※ 소개 정보
- 대표메뉴 : 셰프의 선택A
- 취급메뉴 : 오겹살, 셰프의선택B, 쫄데기살, 돈마호크 등
- 영업시간 : 12:00 ~ 21:00
- 쉬는날 : 연중무휴
- 문의및안내 : 070-4036-5090
- 주차시설 : 있음
- 인허가번호 : 20200622291



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