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원조석대추어탕

원조석대추어탕은 부산시 해운대구 석대동, 석대 화훼 단지 근처에 있는 추어탕 전문점이다. 중소벤처기업부로부터 백 년 가게로 인증받은 곳으로 한자리에서 40여 년 가까이 영업중이다. 장작불을 이용해 가마솥에 끓이는 방식의 원조석대추어탕은 좋은 미꾸라지를 손질하여 3시간 이상 푹 고아 낸다.
시원하고 깊은 맛의 추어탕을 함께 나오는 김치, 미역줄기 무침, 나물, 갈치조림, 전어젓갈, 파절이, 고추, 다진 마늘 등의 밑반찬을 곁들여 먹으면 별미다. 매장 앞에 전용 주차장이 있고 청사포 다릿돌 전망대가 인접해 있어 둘러보기 좋다.
※ 소개 정보
- 대표메뉴 : 석대추어탕
- 취급메뉴 : 가오리찜, 논고동찜 등
- 영업시간 : 8:30~21:00
- 쉬는날 : 매주 화요일 정기휴무
- 문의및안내 : 051-523-7819
- 포장가능 : 가능
- 주차시설 : 있음 / 주차요금 무료
- 신용카드가능정보 : 가능
- 인허가번호 : 19940141132
◎ 화장실
- 내용 : 남녀 구분
◎ 부대시설
- 내용 : 단체석, 주차, 포장

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