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신의한모

신의한모는 제주 하귀, 항포포구에 있다. 제주의 콩과 물로 두부를 만들고 이를 이용해 두부 요리를 선보인다. 특히 이자카야를 운영했던 셰프의 솜씨가 들어간 일식 두부 음식이 화려하다. 일본 에도시대부터 두부를 생산해 온 센다이 지역에서 배워 온 오보로도후(순두부)를 시그니처라 할 수 있으며 중화식 마파두부, 한식 비지빈대떡 등 다양한 두부 음식을 맛볼 수 있다. 주변 여행지로 알작지 해변, 수산봉, 월대천, 이호테우 해수욕장 등이 있다.
※ 소개 정보
- 영업시간 : 11:30~21:00(브레이크 타임 15:00~17:30, 라스트 오더 14:50, 20:20)
- 쉬는날 : 월요일
- 문의및안내 : 064-712-9642
- 주차시설 : 있음
- 인허가번호 : 20150627617
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