[부산 기장군] 명품물회

명품물회

- 주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 34-20
육수 연구에만 20년의 세월을 투자한 곳으로 손님이 끊이질 않는 물회 맛집이다. 육수에는 우럭을 포함해 총 25가지 재료가 들어간다. 뱃사람들이 전날 저녁 술을 많이 먹으면 다음 날 속 풀이용으로 먹었다던 물회이기 때문에 오이와 배가 더욱 시원한 맛을 낸다. 육수 머금은 살얼음이 녹기 전에 고추장에 잘 버무린 물회를 쌈 채소에 싸서 먹고, 아삭아삭 오이와 김 가루 잘 묻혀서 또 한 입 먹으면 그 맛이 일품이다. 깍두기, 멸치볶음, 오징어 젓갈 그리고 새알 미역국이 반찬으로 나온다. 물회도 유명하지만, 부산 기장의 명물인 참숯에 구운 장어구이도 맛있다.
※ 소개 정보
- 대표메뉴 : 명품물회(낙지, 멍게, 비빔)
- 취급메뉴 : 멍게비빔밥, 해물모듬, 전복구이, 산낙지, 장어탕
- 영업시간 : 매일 10:00 - 22:00
- 예약안내 : 현장예약 (선착순)
- 문의및안내 : 051-722-1722
- 주차시설 : 있음
- 신용카드가능정보 : 가능
- 인허가번호 : 20120156195

◎ 화장실
- 내용 : 있음 (남녀 구분)


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