부산
[부산 기장군] 용암할매횟집
알 수 없는 사용자
2023. 4. 17. 05:32
반응형
용암할매횟집
- 주소 : 부산광역시 기장군 기장읍 기장해안로 615
기장의 특산물 멸치와 갈치를 전문으로 요리하는 용암할매횟집은 대변항 맛집으로 유명한 곳이다. 멸치회와 갈치회를 신선하게 즐길 수 있으며, 찌개도 겸해서 먹으면 더할 나위 없이 좋다. 용암할매횟집의 멸치회는 특이한 것이 멸치회를 손질할 때 막걸리에 씻어내며 양념에도 막걸리를 더한다고 한다. 그래서 멸치회를 씹을 때 감칠맛과 담백함이 더해지게 되고 비릿한 맛은 찾아보기 힘들다. 멸치회를 먹을 때는 소주보다는 막걸리를 겸해서 먹는 것이 궁합에도 좋고 입안에 깔끔함을 더해주게 된다. 가족들과 함께 방문할 예정이라면 잔가시와 내장의 쌉싸름한 맛 때문에 아이들에게는 멸치보다는 갈치구이를 주문하고 어른들은 멸치회나 멸치찌개를 먹는 것을 추천한다. 더불어 방문한 김에 멸치젓갈을 구매해 주변 사람들에게 선물한다면 좋을 것이다. 용암할매횟집은 전국 지방자치단체 인증, 지역 현지인 및 파워블로거 평가단 추천 등을 통해 전국맛집 TOP100 맛집으로 선정되었으며, KBS‘무한지대’, 채널A‘관찰카메라’ 등의 맛집 프로그램에도 소개된 바 있다.
※ 소개 정보
- 대표메뉴 : 멸치회, 갈치회
- 취급메뉴 : 멸치찌개, 갈치찌개, 멸치구이, 갈치구이
- 영업시간 : 09:00~20:00
- 쉬는날 : 매주 수·목요일
- 문의및안내 : 051-721-2483
- 신용카드가능정보 : 가능
- 인허가번호 : 19900156008
◎ 화장실
- 내용 : 있음
본 저작물은 '한국관광공사'에서 '22년'작성하여 공공누리 제1유형으로 개방한 '국문 관광정보 서비스'을 이용하였으며, 해당 저작물은 '한국관광공사,https://kto.visitkorea.or.kr/kor.kto'에서 무료로 다운받으실 수 있습니다.반응형