충청북도
[충청북도 청주시] 한솔가든
알 수 없는 사용자
2023. 4. 11. 05:33
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한솔가든
초정약수 원탕에서 미원 방향으로 조금만 올라가면 고개가 시작되는 초입에 한솔가든이 있다. 진흙구이는 최소 두 시간 전에 예약 주문을 하고 가야 하는 게 기본. 밤,대추,인삼,잣 등등에 흑미 를 듬뿍 넣은 오리를 찰흙에 감싸서 푹 구워낸다. 진흙을 깨고 상에 내놓은 다음, 속을 열어 오리고기를 먼저 양념장에 찍어 먹고 안에 든 흑미밥을 먹는다. 오도독 씹히기도 하고 쌉싸름하기도 한 온갖 내용물이 입안 가득 향기를 머금게 하는데 그 맛이 일품이다. 오리를 먹고 나면 죽이 나온다.
※ 소개 정보
- 대표메뉴 : 오리찰흙구이
- 취급메뉴 : 오리불곡, 오리탕, 오리백숙 등
- 영업시간 : 10:00~24:00
- 쉬는날 : 없음
- 문의및안내 : 043-213-7300
- 주차시설 : 있음
- 신용카드가능정보 : 없음
- 인허가번호 : 19970429296
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